沙茶炒肥牛的做法

主料
肥牛300克	辣椒2個	洋蔥1個
輔料
牛頭牌沙茶醬2勺	醬油適量	雞粉1勺
白糖1小勺	萬家香味醂1勺	太白粉1勺半

沙茶炒肥牛熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
肥牛	克	354千卡	118千卡	19.9克	4.2克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
總量	600克	沙茶炒肥牛熱量/卡路里1017千卡
熱量1017千卡，相當于思考1017分鐘消耗的熱量...60

沙茶炒肥牛的做法，共2個步驟

1/2. 先準備肥牛片，洋蔥，辣椒，肥牛用太白粉，醬油，雞粉拌勻。
2/2. 熱鍋放油辣椒爆香，放拌好的肥牛翻炒三十秒放洋蔥，加調料雞粉，沙茶醬，醬油，味醂，兩分鐘後就可以出鍋了。

小竅門

因為沙茶醬已經是調味料，因此不用放鹽，放適量醬油就可以了。