腊味西蘭花

食物和愛一樣溫柔

腊味西蘭花的用料

西蘭花 1顆	臘肉、臘腸 共100克
香油 1勺	清水 半碗
鹽 1克	大蒜 2瓣
耗油 2勺	醬油 1勺
澱粉 半勺

腊味西蘭花的做法

步驟1
西蘭花切塊焯水瀝干
步驟2
臘腸，臘肉切塊
步驟3
熱油炒香蒜粒，加入腊味炒3min
步驟4
加入西蘭花，加一些水，炒8min加入耗油，鹽，醬油調味
步驟5
最後加入澱粉水大火收汁

腊味西蘭花的烹飪技巧