胡蘿蔔厚蛋燒

換一種雞蛋的吃法

胡蘿蔔厚蛋燒的用料

初生蛋 2個	胡蘿蔔丁 40克
香蔥 10克	黑胡椒海鹽 2克
橄欖油 4克

胡蘿蔔厚蛋燒的做法

步驟1
胡蘿蔔切細丁，小蔥切蔥花，雞蛋打散
步驟2
打散的雞蛋放胡蘿蔔丁，蔥花，黑胡椒海鹽
步驟3
平底鍋一丟丟油，用刷子刷均勻，蛋液分次加入平底鍋
步驟4
最小火，用蓋子燜熟
步驟5
一半的蛋餅捲起來再在平底鍋倒入蛋液，再燜熟
步驟6
蛋液分成三次加，最後就是一個厚卷
步驟7
煎好的蛋卷切小塊就是搭配碳水，維生素，膳食纖維就是一頓美美的早餐啦

胡蘿蔔厚蛋燒的烹飪技巧

也有配方講可以加10克牛奶，我想著早餐不喝牛奶就沒加，裹的時候要輕一點，否則容易破，總之我第一次就做成功了，相信你也可以。