夏日快手菜
1/5. 將茄子切成5厘米左右的段,備用。此處選用特別細的那種茄子,好熟。
2/5. 廚房紙巾浸水濕透,把水分擠干。
3/5. 用準備好的廚房紙巾把茄子包好。放入微波爐大夥加熱三分鐘。
4/5. 取出茄子,去掉紙巾。這時茄子全部變軟了。
5/5. 將茄子撕成條,放入蒜泥,鹽,香油,香菜拌勻。蒜泥和香菜在微波爐加熱茄子的時候準備。
不喜歡吃香菜的可以不加。放一點芝麻醬也是不錯的哦。這個做法做出來的茄子水分相對少,喜歡吃水水的茄子可以繞道。。。
主料 | ||
細長條茄子5個 | 大蒜4瓣 | 香菜1顆 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
總量 | 120克 | 五分鐘可以做好的蒜泥茄子熱量/卡路里95千卡 | |||
熱量95千卡,相當於操作32分鐘消耗的熱量...180 |
五分鐘可以做好的蒜泥茄子的做法,共5個步驟
1/5. 將茄子切成5厘米左右的段,備用。此處選用特別細的那種茄子,好熟。
2/5. 廚房紙巾浸水濕透,把水分擠干。
3/5. 用準備好的廚房紙巾把茄子包好。放入微波爐大夥加熱三分鐘。
4/5. 取出茄子,去掉紙巾。這時茄子全部變軟了。
5/5. 將茄子撕成條,放入蒜泥,鹽,香油,香菜拌勻。蒜泥和香菜在微波爐加熱茄子的時候準備。
小竅門
不喜歡吃香菜的可以不加。放一點芝麻醬也是不錯的哦。這個做法做出來的茄子水分相對少,喜歡吃水水的茄子可以繞道。。。
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