麥片好飽高筋麵粉的做法

好久沒做麵包啦！剛巧煮紅豆糖水的時候想到可以用紅豆湯做麵包試一下新研究。哈哈，於是乎就有了這款紅豆湯做的麥片麵包啦！粗糧多多，健康多多！

主料
雞蛋1個	紅豆40毫升
輔料
高筋麵粉適量	黃油28克	牛奶150毫升
酵母4克	白糖30克	鹽4克
麥片適量

麥片好飽高筋麵粉熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
紅豆	克	553千卡	329千卡	19.87克	0.53克
總量	237克	麥片好飽高筋麵粉熱量/卡路里652千卡
熱量652千卡，相當於水上排球217分鐘消耗的熱量...180

麥片好飽高筋麵粉的做法，共5個步驟

1/5. 成品出爐啦！早餐來一個，配上雞蛋，芝士片和培根片，再加一片西紅柿就可以了。美味健康的早餐，搭配一杯牛奶或者果汁，美食就這麼簡單。
2/5. 黃油除外，先液體後固體的秩序把材料放進麵包機里攪拌20分鐘，後加入黃油繼續攪拌出膜，蓋保鮮膜發酵至原來兩倍大。
3/5. 發酵完成的麵糰滾圓分割成等份的圓形麵糰然後蓋保鮮膜靜置15分鐘
4/5. 我這次做了兩種花型。一種辮子包，另外一種好飽胚底的圓麵包。整形好後放在烤盤裡放入烤箱內進行最後的發酵。
5/5. 最後發酵完成後，表面刷蛋液，撒一層麥片。預熱烤箱180度，中層，15分鐘進行烘烤。