補氣健脾,利水祛濕
1/1. 所有材料放進砂鍋,加水2000ml,武火燒滾後轉文火1.5小時,熄火下鹽調味。
主料 | ||
田雞600克 | 瘦豬肉200克 | 冬瓜1000克 |
薑片5克 | 陳皮5克 | 精鹽適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
田雞 | 克 | 558千卡 | 93千卡 | 20.5克 | 1.2克 |
瘦豬肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
冬瓜 | 克 | 90千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
薑片 | 克 | 2千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
陳皮 | 克 | 14千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
精鹽 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
總量 | 1837克 | 冬瓜煲田雞熱量/卡路里971千卡 | |||
熱量971千卡,相當於辦公室工作647分鐘消耗的熱量...90 |
冬瓜煲田雞的做法,共1個步驟
1/1. 所有材料放進砂鍋,加水2000ml,武火燒滾後轉文火1.5小時,熄火下鹽調味。
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