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千絲萬綠燜飯的做法

2023年10月19日

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主料
乾子2塊五花肉少量豆角6-8根
火腿1根胡蘿蔔半根大米300克
生抽2勺料酒1勺
千絲萬綠燜飯熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
胡蘿蔔39千卡37千卡1克0.2克
大米1173千卡391千卡7.1克4.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克
總量1225克千絲萬綠燜飯熱量/卡路里3296千卡
熱量3296千卡,相當於按摩824分鐘消耗的熱量...240

千絲萬綠燜飯的做法,共5個步驟


1/5. 放入電飯煲內,開始蒸飯。
2/5. 所有材料切絲,小崽不喜歡吃胡蘿蔔,所以我切成粒粒好入口。還切了胡蘿蔔花。
3/5. 熱油爆炒,加一勺生抽和料酒,少許鹽。
4/5. 炒好的菜放入半熟的飯上,加一勺生抽均勻撒在米飯上。繼續蒸。這個過程是收水和燜飯的過程,菜味能夠浸入米飯內。
5/5. 飯煲停止後在煲內攪拌均勻盛出即食。超級入味哦,口感非常好。

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