無糖奶香桃酥

現在的老年人有不少是糖尿病患者，我家的老小孩也不例外，巧了！他們還愛吃點心甜食，忌口少吃沒辦法，做點無糖的桃酥解解饞吧！增加了黃油代替部分的玉米油，增加奶香味，更好吃！ 參與活動: #一口新年味，全家享佳味#

無糖奶香桃酥的用料

雞蛋 1個	玉米油 40克
黃油 20克	零卡糖 40克
低筋麵粉 125克	泡打粉 2克
小蘇打 1克	黑芝麻 適量

無糖奶香桃酥的做法

步驟1
準備好所需要的材料；
步驟2
雞蛋1個、玉米油40克、融化的黃油20克、0卡糖粉40克，混合均勻；
步驟3
用打蛋器攪打至乳化；
步驟4
準備低筋麵粉125克、泡打粉2克、小蘇打1克，混合均勻；
步驟5
將粉類篩入乳化的混合物中，攪拌至無乾粉，揉成團；
步驟6
分成30克一個的小劑子，大致滾圓後放到烤盤上，用手按薄，中間用手指按一下，撒上黑芝麻；
步驟7
放入烤箱，170度烤20分鐘；
步驟8
烤後放涼；

無糖奶香桃酥的烹飪技巧

半糖有話說～ 1、一半玉米油一半黃油是為了有奶香味，也可以都用玉米油； 2、小蘇打沒有可以不放；