坦洋工夫是一種優質的紅茶，也是福建三大工夫紅茶之首，其不僅口感濃醇鮮爽，而且內質也特別豐富，含有多種對人體有益的營養物質，人們經常適量飲用對身體有很好的保健作用，具體的營養價值如下！
坦洋工夫紅茶，是福建省著名的三大紅茶之首，是聞名已久的紅茶，茶葉市場上的受歡迎度是非常高的。品質方面的話，條索圓緊勻秀芽毫金黃，色澤烏黑油潤有光澤，湯色紅艷清澈明亮，滋味清鮮甜和爽口，香氣醇厚桂花香，葉底紅亮勻整，深受消費者青睞。
從品質方面去看的話，坦洋工夫紅茶是非常不錯的，為紅茶中的佳品；沖泡後，茶香、茶味、茶色都是非常不錯的，口感醇厚，茶香夾雜著桂圓肉的香味，是一款性質溫和，值得品飲的茶葉。
坦洋工夫茶功效
1：提神、消疲
坦洋工夫紅茶內含的咖啡鹼物質，可以刺激大腦中樞神經興奮，從而促進大腦記憶力的集中，還有提高思維反應能力；並未可以加速排泄身體內的乳酸，還有老廢物質，從而達到消除疲勞的功效。
2：清熱、生津
其實夏天也是非常適合飲用坦洋工夫紅茶的，因為坦洋工夫紅茶中所含的多酚類、醇類、胺基酸、果膠等，可以刺激口腔唾液的分泌，可以讓口腔覺得滋潤，產生清涼感，有清熱、生津的功效。
3：減肥、美容
坦洋工夫紅茶對於女人來說，是一種非常好的減肥佳飲，它內含的咖啡鹼、鞣酸成分，可以分解腸胃道內的脂肪，還可以排泄出身體內的廢物、垃圾，從而達到減肥、祛脂、美容的效果。
4：利尿
坦洋工夫紅茶內含的咖啡鹼、芳香物質，聯合作用下，可以增加腎臟的血流量，提高腎小球的過濾率，可以環境心臟病、腎炎造成的水腫。
5：消炎、殺菌
只需要說坦洋工夫紅茶有消炎殺菌的功效，主要是因為它所含有的多酚類化合物導致的原因，對於細菌性痢疾、食物中毒的患者來說，喝些紅茶是非常有益的。
6：解毒
坦洋工夫紅茶內含的茶多鹼、生物鹼等，這些物質可以吸附身體內的重金屬，並且進行沉澱分解；所以現代人都可以常喝些紅茶，來達到解毒的功效。
7：養胃、護胃
坦洋工夫紅茶，是一種紅茶，是經過發酵所制的，茶多酚在氧化鎂的作用下發生反應後，含量減少，對於胃病的刺激性也減少；茶性溫和，四季飲用的話，可以達到養胃、護胃的效果。
8：強骨骼、防疏鬆
坦洋工夫紅茶可以使人骨骼強壯，並且可以預防骨質疏鬆的問題出現；建議每天飲用2-3杯的坦洋工夫紅茶，長期堅持，那麼強壯骨骼的效果會更加的明顯哦。
9：抗氧化、抗衰老
坦洋工夫紅茶內含豐富的抗氧化劑，這是一種可以清除身體自由基的物質，可以對抗讓身體老化的自由基，並且可以清除排泄掉，從而達到抗氧化、抗衰老的功效哦。
10：舒展血管、有益心臟
研究表明，對於心臟病患者來說，每天飲用3-4杯的坦洋工夫紅茶，那麼是可以使血管舒展到5-9%左右的，也就是說，心臟病人也是非常適合飲用坦洋工夫紅茶的哦。
1、看外形
在選購坦洋工夫的時候，可以通過看外形，即觀察茶葉整體給人的感覺。那麼各種名茶都有它的外形特徵，千姿百態。不同的品種有不同的鑑別方法：有的品種要看它的茸毛多少，多者為優，少者為劣；有的品種要看它的條索鬆緊，緊者為好，松者為差。質量好的茶葉外形應均勻一致，所含碎茶和雜質少。
而品質好的坦洋工夫茶葉，其外形上肯定是有自身獨特之處的。那麼它的外形直且圓，茶葉上面的白色茸毛清晰，色澤烏黑亮麗有光澤，茶香濃郁，沖泡後茶湯鮮艷呈金黃色，品飲起來茶湯滋味醇厚，葉底紅勻光亮。
2、看顏色
在選購坦洋工夫的時候，可以通過看顏色，即觀察茶葉的色澤和湯色。那麼新茶外觀干硬疏鬆，色澤新鮮，一般呈嫩綠色。老陳的茶葉則緊縮暗軟。選購茶葉時，外觀顏色應以純而澤為好，雜而暗為次。茶葉的湯色以明亮清晰為優，暗而深為劣。
而品質好的坦洋工夫茶葉，其顏色給人看上去是好很多的。那麼它的新茶從外觀上看起來比較的干，顏色以嫩綠色為主，色澤看起來比較的新鮮；陳茶的顏色看起來相對較暗，茶葉鬆軟。選購坦洋工夫茶葉時，要買顏色新鮮有光澤的，沖泡出來的茶湯鮮艷明亮的茶葉才是比較好的。
1、新茶不要喝
對於剛剛製作好的坦洋工夫茶，是不建議立刻就飲用的，最好的做法是存放15天以後再飲用，這樣的話是比較好的，可以減少對胃的刺激；坦洋工夫茶新茶，飲用剛剛製作好，茶葉裡面含有較多沒有經過氧化的多發類、醛類，這些物質成分對於人體的腸胃有很大的刺激作用，所以不宜飲用新茶。
2、晚上睡覺前不要喝
坦洋工夫茶，在晚上睡覺之前是不建議飲用的，尤其是不建議喝濃茶，因為濃茶中含有較多的咖啡鹼物質，可以讓人體產生興奮感，達到提神醒腦的功效，可以興奮神經，所以在晚上睡覺之前，不要喝坦洋工夫茶，否則的話是很容易影響睡眠的哦；並且在空腹的情況下不建議飲用，否則會對腸胃造成一種刺激感，給腸胃帶來負擔。
3、月經期間不要喝
女性月經期間是不可以喝坦洋工夫茶的，因為本身女性經期就會帶走身體內的大量鐵元素，所以這個是女性是需要多吃一些含鐵量豐富的食物的；而茶葉中的鞣酸含量是非常豐富的，這些物質會防礙身體對鐵質的吸收，很容易導致出現缺鐵性貧血的症狀，所以不建議女性月經期間去飲用坦洋工夫茶。
4、女性孕期不建議喝
對於懷孕期間的女性來說，是不建議喝坦洋工夫茶的，因為茶葉中所含的咖啡鹼濃度高達有10%，這些物質對加劇孕婦的心跳，腎臟的負擔。很容易發生妊娠中毒的症狀，並且也不利於腹部中寶寶的健康發育，所以是不建議女性喝坦洋工夫茶的；並且在哺乳期內也不建議喝哦。
5、飯前、飯後不宜飲用坦洋工夫茶
注意了，飯前飯後都是不建議喝坦洋工夫茶的，因為飯前飯後大量飲茶會沖淡胃液，影響消化。大量飲茶，胃酸分泌會大量增加，影響潰瘍面的癒合，加重病情。潰瘍病患者應少飲茶，尤其不能大量飲濃茶。
坦洋工夫紅茶含豐富的類黃酮化合物和鉀元素。類黃酮具有很強的抗氧化作用，而鉀對心臟保健有益，能防止中風和心臟病，而且紅茶是全發酵茶，溫和不刺激，可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並增強心肌功能；紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可預防濾過性病毒引起的感冒，並預防蛀牙。
綜上所得，坦洋工夫茶是歷史上一種著名的紅茶，品種優越，口感醇厚，滋味鮮爽，非常的耐人尋味，茶性溫和，經常飲用，在養生保健方面的效果是非常好的！
洋工夫紅茶的品質特徵
坦洋工夫紅茶，是福建省著名的三大紅茶之首，是聞名已久的紅茶，茶葉市場上的受歡迎度是非常高的。品質方面的話，條索圓緊勻秀芽毫金黃，色澤烏黑油潤有光澤，湯色紅艷清澈明亮，滋味清鮮甜和爽口，香氣醇厚桂花香，葉底紅亮勻整，深受消費者青睞。
從品質方面去看的話，坦洋工夫紅茶是非常不錯的，為紅茶中的佳品；沖泡後，茶香、茶味、茶色都是非常不錯的，口感醇厚，茶香夾雜著桂圓肉的香味，是一款性質溫和，值得品飲的茶葉。
坦洋工夫茶功效
1：提神、消疲
坦洋工夫紅茶內含的咖啡鹼物質，可以刺激大腦中樞神經興奮，從而促進大腦記憶力的集中，還有提高思維反應能力；並未可以加速排泄身體內的乳酸，還有老廢物質，從而達到消除疲勞的功效。
2：清熱、生津
其實夏天也是非常適合飲用坦洋工夫紅茶的，因為坦洋工夫紅茶中所含的多酚類、醇類、胺基酸、果膠等，可以刺激口腔唾液的分泌，可以讓口腔覺得滋潤，產生清涼感，有清熱、生津的功效。
3：減肥、美容
坦洋工夫紅茶對於女人來說，是一種非常好的減肥佳飲，它內含的咖啡鹼、鞣酸成分，可以分解腸胃道內的脂肪，還可以排泄出身體內的廢物、垃圾，從而達到減肥、祛脂、美容的效果。
4：利尿
坦洋工夫紅茶內含的咖啡鹼、芳香物質，聯合作用下，可以增加腎臟的血流量，提高腎小球的過濾率，可以環境心臟病、腎炎造成的水腫。
5：消炎、殺菌
只需要說坦洋工夫紅茶有消炎殺菌的功效，主要是因為它所含有的多酚類化合物導致的原因，對於細菌性痢疾、食物中毒的患者來說，喝些紅茶是非常有益的。
6：解毒
坦洋工夫紅茶內含的茶多鹼、生物鹼等，這些物質可以吸附身體內的重金屬，並且進行沉澱分解；所以現代人都可以常喝些紅茶，來達到解毒的功效。
7：養胃、護胃
坦洋工夫紅茶，是一種紅茶，是經過發酵所制的，茶多酚在氧化鎂的作用下發生反應後，含量減少，對於胃病的刺激性也減少；茶性溫和，四季飲用的話，可以達到養胃、護胃的效果。
8：強骨骼、防疏鬆
坦洋工夫紅茶可以使人骨骼強壯，並且可以預防骨質疏鬆的問題出現；建議每天飲用2-3杯的坦洋工夫紅茶，長期堅持，那麼強壯骨骼的效果會更加的明顯哦。
9：抗氧化、抗衰老
坦洋工夫紅茶內含豐富的抗氧化劑，這是一種可以清除身體自由基的物質，可以對抗讓身體老化的自由基，並且可以清除排泄掉，從而達到抗氧化、抗衰老的功效哦。
10：舒展血管、有益心臟
研究表明，對於心臟病患者來說，每天飲用3-4杯的坦洋工夫紅茶，那麼是可以使血管舒展到5-9%左右的，也就是說，心臟病人也是非常適合飲用坦洋工夫紅茶的哦。
坦洋工夫的選購技巧
1、看外形
在選購坦洋工夫的時候，可以通過看外形，即觀察茶葉整體給人的感覺。那麼各種名茶都有它的外形特徵，千姿百態。不同的品種有不同的鑑別方法：有的品種要看它的茸毛多少，多者為優，少者為劣；有的品種要看它的條索鬆緊，緊者為好，松者為差。質量好的茶葉外形應均勻一致，所含碎茶和雜質少。
而品質好的坦洋工夫茶葉，其外形上肯定是有自身獨特之處的。那麼它的外形直且圓，茶葉上面的白色茸毛清晰，色澤烏黑亮麗有光澤，茶香濃郁，沖泡後茶湯鮮艷呈金黃色，品飲起來茶湯滋味醇厚，葉底紅勻光亮。
2、看顏色
在選購坦洋工夫的時候，可以通過看顏色，即觀察茶葉的色澤和湯色。那麼新茶外觀干硬疏鬆，色澤新鮮，一般呈嫩綠色。老陳的茶葉則緊縮暗軟。選購茶葉時，外觀顏色應以純而澤為好，雜而暗為次。茶葉的湯色以明亮清晰為優，暗而深為劣。
而品質好的坦洋工夫茶葉，其顏色給人看上去是好很多的。那麼它的新茶從外觀上看起來比較的干，顏色以嫩綠色為主，色澤看起來比較的新鮮；陳茶的顏色看起來相對較暗，茶葉鬆軟。選購坦洋工夫茶葉時，要買顏色新鮮有光澤的，沖泡出來的茶湯鮮艷明亮的茶葉才是比較好的。
飲用坦洋工夫禁忌
1、新茶不要喝
對於剛剛製作好的坦洋工夫茶，是不建議立刻就飲用的，最好的做法是存放15天以後再飲用，這樣的話是比較好的，可以減少對胃的刺激；坦洋工夫茶新茶，飲用剛剛製作好，茶葉裡面含有較多沒有經過氧化的多發類、醛類，這些物質成分對於人體的腸胃有很大的刺激作用，所以不宜飲用新茶。
2、晚上睡覺前不要喝
坦洋工夫茶，在晚上睡覺之前是不建議飲用的，尤其是不建議喝濃茶，因為濃茶中含有較多的咖啡鹼物質，可以讓人體產生興奮感，達到提神醒腦的功效，可以興奮神經，所以在晚上睡覺之前，不要喝坦洋工夫茶，否則的話是很容易影響睡眠的哦；並且在空腹的情況下不建議飲用，否則會對腸胃造成一種刺激感，給腸胃帶來負擔。
3、月經期間不要喝
女性月經期間是不可以喝坦洋工夫茶的，因為本身女性經期就會帶走身體內的大量鐵元素，所以這個是女性是需要多吃一些含鐵量豐富的食物的；而茶葉中的鞣酸含量是非常豐富的，這些物質會防礙身體對鐵質的吸收，很容易導致出現缺鐵性貧血的症狀，所以不建議女性月經期間去飲用坦洋工夫茶。
4、女性孕期不建議喝
對於懷孕期間的女性來說，是不建議喝坦洋工夫茶的，因為茶葉中所含的咖啡鹼濃度高達有10%，這些物質對加劇孕婦的心跳，腎臟的負擔。很容易發生妊娠中毒的症狀，並且也不利於腹部中寶寶的健康發育，所以是不建議女性喝坦洋工夫茶的；並且在哺乳期內也不建議喝哦。
5、飯前、飯後不宜飲用坦洋工夫茶
注意了，飯前飯後都是不建議喝坦洋工夫茶的，因為飯前飯後大量飲茶會沖淡胃液，影響消化。大量飲茶，胃酸分泌會大量增加，影響潰瘍面的癒合，加重病情。潰瘍病患者應少飲茶，尤其不能大量飲濃茶。
坦洋工夫紅茶含豐富的類黃酮化合物和鉀元素。類黃酮具有很強的抗氧化作用，而鉀對心臟保健有益，能防止中風和心臟病，而且紅茶是全發酵茶，溫和不刺激，可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並增強心肌功能；紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可預防濾過性病毒引起的感冒，並預防蛀牙。
綜上所得，坦洋工夫茶是歷史上一種著名的紅茶，品種優越，口感醇厚，滋味鮮爽，非常的耐人尋味，茶性溫和，經常飲用，在養生保健方面的效果是非常好的！
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