黃龍特產有黃龍核桃、黃龍玉米、黃龍蜂蜜、黃龍板栗、黃龍野生松茸蘑菇等。其中黃龍玉米以色澤艷、品質優、口感好、產量高而著稱，曾榮獲農業部玉米豐產獎和省玉米高產開發一等獎。
黃龍核桃：
黃龍縣被譽為「中國核桃之鄉」，黃龍核桃具有個大皮薄、益智補腎、烏髮養顏、補氣養血、潤燥化痰等功效，還因其「內隔膜退化、不飽和脂肪酸含量高、內種皮單寧含量低」而具有「取食方便，仁飽色淺，澀味輕，口感酥脆、清香」的特點。
黃龍核桃在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起，並列為世界四大幹果。它的足跡幾乎遍及世界各地，主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產量除美國外，即推中國。黃龍核桃在國外，人稱「大力士食品」、「營養豐富的堅果」、「益智果」；在國內享有「萬歲子」、「長壽果」、「養人之寶」的美稱。黃龍核桃的藥用價值很高，中醫應用廣泛。祖國醫學認為黃龍核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。
黃龍玉米：
黃龍玉米是陝西省延安市黃龍縣的特產。黃龍玉米以色澤艷、品質優、口感好、產量高而著稱，曾榮獲農業部玉米豐產獎和省玉米高產開發一等獎，２００６年度榮獲省玉米豐產競賽優勝獎。
黃龍玉米以色澤艷、品質優、口感好、產量高而著稱，曾榮獲農業部玉米豐產獎和省玉米高產開發一等獎，２００６年度榮獲省玉米豐產競賽優勝獎，２００８年獲高產創建優勝獎，２００９年被省農業廳確定為玉米高產創建萬畝示範工程和渭北春玉米示範工程項目縣，２０１０年被省農業廳確定為玉米高產創建整縣推進縣，並順利通過專家驗收，榮獲全國糧食生產先進縣，２０１３年黃龍縣玉米高產創建整縣推進縣項目再創佳績，項目區平均畝產９３３．３６公斤，較目標產量畝產８５０公斤增產２０９．９６公斤，增幅２４．７％，最高單產１１５５．４６公斤。２０１３年被省農業廳確定為旱作農業技術推廣項目示範縣，項目區平均單產９０２．２公斤。
黃龍蜂蜜：
黃龍土蜂蜜是陝西省延安市黃龍縣的特產，蜜源植物種類達到３００多種，中蜂養殖條件得天獨厚，所產土蜂蜜口味醇厚且綠色無污染。
黃龍縣位於陝西省中北部、延安市東南緣，是陝北黃土高原與關中平原的結合部，屬全國八大防護林區，林草覆蓋率達９１％，素有「黃河綠洲」「天然氧吧」之美稱，被譽為「陝西的一葉肺」。據統計，該縣境內蜜源植物達３００余種，其中刺槐、狼牙刺和漆樹等十多種主要蜜源植物流蜜期長且流蜜量大，發展中蜂養殖的條件得天獨厚。
２０１３年３月９日在上海召開的中國養蜂學會常務理事會上黃龍縣被授予「中華蜜蜂之鄉」稱號，截止２０１３年黃龍縣是陝西省唯一獲此殊榮的縣。
黃龍板栗：
黃龍板栗是陝西省延安市黃龍縣的特產。黃龍板栗生長歷史悠久，主要分布在白馬灘鎮、柏峪鄉一帶。板栗是中國栽培最早的果樹之一，已約有２０００～３０００年的栽培歷史。葉披針形或長圓形，葉緣有鋸齒。花單性，雌雄同株；雄花為葇荑花序，成熟後總苞裂開，栗果脫落。堅果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃。果實含糖、澱粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質。
黃龍野生松茸蘑菇：
松茸菌肉質肥厚，具有香氣，味道鮮美，含有人體需要的多種必需蛋白質和胺基酸，還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用，是名貴的野生食用菌，被譽為「菌中之王」，目前全世界都不能人工培植。黃龍縣作為國家級森林公園，具有大片的松林地和針闊葉混交林地，加上本地的環境氣候，為松茸的生長提供了有利的條件，每逢農曆八月十五前後，都會有來自韓城、山西等附近縣市的人，不惜驅車數百里來到黃龍神道嶺一帶撿拾松茸，場面頗為壯觀。
黃龍核桃：
黃龍縣被譽為「中國核桃之鄉」，黃龍核桃具有個大皮薄、益智補腎、烏髮養顏、補氣養血、潤燥化痰等功效，還因其「內隔膜退化、不飽和脂肪酸含量高、內種皮單寧含量低」而具有「取食方便，仁飽色淺，澀味輕，口感酥脆、清香」的特點。
黃龍核桃在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起，並列為世界四大幹果。它的足跡幾乎遍及世界各地，主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產量除美國外，即推中國。黃龍核桃在國外，人稱「大力士食品」、「營養豐富的堅果」、「益智果」；在國內享有「萬歲子」、「長壽果」、「養人之寶」的美稱。黃龍核桃的藥用價值很高，中醫應用廣泛。祖國醫學認為黃龍核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。
黃龍玉米：
黃龍玉米是陝西省延安市黃龍縣的特產。黃龍玉米以色澤艷、品質優、口感好、產量高而著稱，曾榮獲農業部玉米豐產獎和省玉米高產開發一等獎，２００６年度榮獲省玉米豐產競賽優勝獎。
黃龍玉米以色澤艷、品質優、口感好、產量高而著稱，曾榮獲農業部玉米豐產獎和省玉米高產開發一等獎，２００６年度榮獲省玉米豐產競賽優勝獎，２００８年獲高產創建優勝獎，２００９年被省農業廳確定為玉米高產創建萬畝示範工程和渭北春玉米示範工程項目縣，２０１０年被省農業廳確定為玉米高產創建整縣推進縣，並順利通過專家驗收，榮獲全國糧食生產先進縣，２０１３年黃龍縣玉米高產創建整縣推進縣項目再創佳績，項目區平均畝產９３３．３６公斤，較目標產量畝產８５０公斤增產２０９．９６公斤，增幅２４．７％，最高單產１１５５．４６公斤。２０１３年被省農業廳確定為旱作農業技術推廣項目示範縣，項目區平均單產９０２．２公斤。
黃龍蜂蜜：
黃龍土蜂蜜是陝西省延安市黃龍縣的特產，蜜源植物種類達到３００多種，中蜂養殖條件得天獨厚，所產土蜂蜜口味醇厚且綠色無污染。
黃龍縣位於陝西省中北部、延安市東南緣，是陝北黃土高原與關中平原的結合部，屬全國八大防護林區，林草覆蓋率達９１％，素有「黃河綠洲」「天然氧吧」之美稱，被譽為「陝西的一葉肺」。據統計，該縣境內蜜源植物達３００余種，其中刺槐、狼牙刺和漆樹等十多種主要蜜源植物流蜜期長且流蜜量大，發展中蜂養殖的條件得天獨厚。
２０１３年３月９日在上海召開的中國養蜂學會常務理事會上黃龍縣被授予「中華蜜蜂之鄉」稱號，截止２０１３年黃龍縣是陝西省唯一獲此殊榮的縣。
黃龍板栗：
黃龍板栗是陝西省延安市黃龍縣的特產。黃龍板栗生長歷史悠久，主要分布在白馬灘鎮、柏峪鄉一帶。板栗是中國栽培最早的果樹之一，已約有２０００～３０００年的栽培歷史。葉披針形或長圓形，葉緣有鋸齒。花單性，雌雄同株；雄花為葇荑花序，成熟後總苞裂開，栗果脫落。堅果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃。果實含糖、澱粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質。
黃龍野生松茸蘑菇：
松茸菌肉質肥厚，具有香氣，味道鮮美，含有人體需要的多種必需蛋白質和胺基酸，還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用，是名貴的野生食用菌，被譽為「菌中之王」，目前全世界都不能人工培植。黃龍縣作為國家級森林公園，具有大片的松林地和針闊葉混交林地，加上本地的環境氣候，為松茸的生長提供了有利的條件，每逢農曆八月十五前後，都會有來自韓城、山西等附近縣市的人，不惜驅車數百里來到黃龍神道嶺一帶撿拾松茸，場面頗為壯觀。
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