白灼生菜，家家必備
生菜焯水1，關於焯水時間，我一般都是選擇在菜葉被燙軟之後就關火2，爽口是這道菜的特色，不要焯水時間過長了，大家放心，生菜，生著都能吃…3，焯水後盛在盤子裡擺盤
調汁1，蒜切碎，加入蚝油〔蚝油不要多，因為還要放生抽〕，放在碗里攪拌均勻2，燒熱油，澆在蒜和蚝油上3，加入生抽，倒在生菜表面就可以啦
用料
| 生菜 | 根據人數來吧 |
| 蒜 | 覺得放蒜更好吃，也可以不放 |
| 生抽 | 邊嘗邊加 |
| 蚝油 | 一點就行 |
這樣的白灼生菜才最好吃的做法
生菜焯水1，關於焯水時間，我一般都是選擇在菜葉被燙軟之後就關火2，爽口是這道菜的特色，不要焯水時間過長了，大家放心，生菜，生著都能吃…3，焯水後盛在盤子裡擺盤
調汁1，蒜切碎，加入蚝油〔蚝油不要多，因為還要放生抽〕，放在碗里攪拌均勻2，燒熱油，澆在蒜和蚝油上3，加入生抽，倒在生菜表面就可以啦
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