越南社會主義共和國，簡稱越南，是亞洲的一個社會主義國家。古代越南北部屬於百越中的雒越之地。越南在歷史上的稱呼幾經變更，最早被稱為交趾。據說，遠古越南人的兩個腳趾相交，因此被中國人稱為交趾，公元前111年漢武帝平定南越國，即在今越南北部設立交趾郡。唐朝時，設立安南都護府，因此越南又被稱為安南。
河內為越南首都、歷史名城，中央直轄市，面積921平方千米，人口267萬，位於紅河三角洲西北部，越南政治、文化中心，水、陸、空交通便利。城市地處亞熱帶，臨近海洋，氣候宜人，四季如春，降雨豐富，花木繁茂，百花盛開，素有百花春城之稱。河內的名勝古蹟較多，如位於市中心的還劍湖，胡志明主席曾在此宣讀《獨立宣言》的巴亭廣場，見證中越兩國文化交流的文廟等。
而胡志明市舊稱柴棍、西貢，5個中央直轄市之一、越南的經濟中心、全國最大的港口和交通樞紐，面積2095平方千米，人口620萬。位於湄公河三角洲的東北側、南臨南中國海。東南距海口80公里。西貢港，年吞吐量可達450-550萬噸。鐵路可通往河內及其他大、中城市，公路可通往全國各地，經公路或水路可通往柬埔寨和寮國。
越南是一個多語言、多民族的國家，官方正式認定公布的民族就有54個。依據越南統計總局於2010年所公布，於2009年進行的人口普查結果，全國總人口約8,584萬人。其中主體民族京族占85.7%，其餘53個少數民族占14.3%。京族人是狹義上的越南人，其母語就是越南語。多數越南西部的少數民族族群被統稱為山里人。若就語言分類的角度來看，越南的民族數量遠多於54個民族。
根據Ethnologue的紀錄，若不包含手語，越南境內共有105種語言。越南政府認定的54個民族分屬於下面5個語系：南亞語系，壯侗語系、苗瑤語系、南島語系和漢藏語系。屬於南亞語系的越南語被採用為全國性官方語言，用於教育體制及大眾媒體。約90%的少數民族人口均可使用不同程度的越南語。
越南的每一個民族都有自己的語言、生活方式以及文化遺產，其中越族人是越南的主體民族，又分布在全國各地，加之歷史悠久，文化陳度高，其風俗習慣對其他少數名族有很大的影響，具有一定的代表性。
在越南，村落極易辨認，北方的村落一般有茂密的叢林環繞，南方的村落則隱沒於叢林之中。竹叢、椰林、檳榔樹，池塘和村廟成為平原越族人的村落的特徵。農村人居屋普遍為土房或竹屋，比較賦予的農民也建磚瓦結構的房屋。房屋布局一般為一排三間，中間為堂屋、做餐廳、客廳、活動之用；兩邊為廂房做臥室之用、另外還建有廚房、倉庫等偏房和其他輔助設施。農家庭院四周長著竹子、仙人掌、房屋前後種有檳榔樹，院內種有蔬菜，倒也有些情趣。泰族、岱依族、儂族多住竹木結構的高腳屋，樓上住人，樓下用於飼養牲畜，或者做舂米和放置家具之用。
農村的越族男女大都穿褐色、黑色或白色窄袖無領對襟上衣，著黑白色寬腿長褲。勞動時，男子喜戴帆布硬殼安南軍帽，婦女多頭戴葵葉和竹篙編織的圓錐帽，而且赤足。平時，城市居民多穿木質或塑料拖鞋，農村人喜歡穿塑料涼鞋。正式場合上，越族男子一般穿西裝，婦女都喜歡穿各種顏色的炸秀長袍及黑、白色寬腿長褲。
而越南幾個人數較多的少數民族，如岱依族、泰族、儂族、芒族等，男子服飾與越族相差無幾，婦女則保留上身綴著雙排銀質蝴蝶形紐扣的緊身短衣，下身穿長及腳面的緊身筒裙。苗族婦女傳統的服飾包括斗笠摺裙，前襟開縫帶有短圍胸的上衣、圍裙、腰帶、綁腿，但各支系的服飾又各具特色，白苗、青苗、紅苗，從服飾上一望便知。
瑤族各支系的名稱就是由婦女的著裝特點而得名：紅瑤婦女頭戴紅頭巾、胸前秀紅花圖案；錢瑤婦女衣領後釘有幾枚銅錢；角昂瑤則是因婦女出嫁時要帶綴有善角形木頭的頭巾而得名；青衣瑤婦女著青色衣服；白褲瑤是因姑娘出嫁時穿白褲而得名。
一般越南人主食是大米，喜歡吃粳米，兼食玉米、木薯、土豆等雜糧，善用米粉製作餡餅、薄餅及粉條。魚也是越南人的主要食物，做法甚多，但運搬人最喜歡食用的是用鮮魚加工製成的魚露，故在越南有看魚露下飯的說法。空心菜是越南人最喜歡吃的蔬菜，其他蔬菜有白菜、黃瓜、南瓜、竹筍等。最受越南人歡迎的美味是煮蠶蛹和小螃蟹湯及香蕉葉裹生鹹肉。
越南人非常喜歡吃生冷酸辣食物。進餐時把一盤盤的湯菜放在三角大銅盤上，再把大銅盤置於一大床上，一家人圍坐而食。越南人喜歡喝茶，經常邊吃飯邊喝茶，茶是越南人最常用的飲料，與東南亞許多國家一樣，越南人也有嚼檳榔的習俗。
越族人婚姻一般遵循父母之命，媒妁之言，而且禁止家族內部通婚，並儘量避開同姓結婚。傳統婚禮一般包括四個步驟：第一步，男方如果看重某家姑娘，首先要向女方送枸醬和米酒，此謂問名；第二步，女方如接受禮品則表示同意，經媒人撮合舉行訂婚儀式，此謂第二步；第三步，男方送給女方一個紅綢裹著的圓盒，象徵幸福，還送有布匹、首飾盒、兩支紅蠟燭、兩瓶酒、一頭肥豬，由媒人當著眾親友之面簽好婚約，置於男方祖親排位之前。之後，男方還要向女方家送彩禮，其中檳榔是最重要的信物，象徵團結和睦。此外還有一對紅線捆著的大白鵝，預示白頭偕老；舉行婚禮為第四步，要根據男女雙方生辰八字選好黃道吉日，雙方大擺婚宴，以示慶祝。
泰族的婚俗是男方上女家入贅，入贅8到11年後才能舉行婚禮，其過程漫長而複雜。最可悲的是如丈夫去世，妻子只能嫁給丈夫的弟弟，如丈夫沒有弟弟或弟弟已婚，則妻子只能一生守寡，抱恨終生。苗族則任然存在著古老的搶親習俗。中部地區的一些民族還流行著 一種收養童養媳的習俗。
在生活中，越南人也很講究禮節，見了面要打招呼問好，或點頭致意。對長輩稱大爹、大媽、伯伯、叔叔、阿姨；對平輩稱哥哥、姐姐；對兒童稱弟弟、妹妹；國家機關工作人員之間互稱同志。越南人待客也十分熱情，每逢家裡來客，總拿出最好的酒和食物來待客。客人吃得越多，主人就越高興。客人辭行時，主人還會拿出當地特產贈予客人。
而苗族、瑤族一般見面時行抱拳做揖禮，高棉族因信仰佛教行合手十字禮，京族人不喜歡別人用手拍背或用手指著人呼喊，也忌諱挖鼻子、掏耳朵，還不樂意別人拍自己的肩膀。最忌諱用手指著人大呼小叫，不能用腳指物，席地而坐時不能用腳對著人，更不能從坐臥著的人身上跨過去，也不能睡在婦女房門口和過往的過道上，不准進入主人的內室。
越南其他少數民族大多也有各自的禁忌，且具共有性的是：不准進入墳山、鬼林；不准在鬼林打柴；不准觸動龍樹。寨門、村邊路旁的祭品、屋內的供台和火塘、三腳架；不能把青葉子帶回家，不能摸別人的頭；不能靠中柱坐立或中柱及門上釘釘子；不能隨意到姑娘住的房間等等。
由於受中國傳統和文化的影響，越南的文化習俗與我國相似。民間傳統節日主要有春節、清明節、端午節、中秋節、盤古節和送灶王節等。春節是越南民間最盛大的節日。夏曆正月初一日為春節。
按照越南的傳統習俗，從臘月二十三日的送灶王節開始，就算進入春節了，屆時，各家女主人都要趕製新衣，連日準備年貨，還要清掃房屋。除夕晚上，全家吃團圓飯，燃放鞭炮。春節主要吃用葦葉包的糯米粽子。越南人清明節主要是祭祖掃墓；端午節是夏曆五月初五，主要內容是吃粽子；中秋節是夏曆八月十五，主要內容是吃月餅。中秋節以兒童活動為主，所以中秋節又叫兒童節。