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科技工作者創造微生態養豬法全國推廣

2023年08月31日

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老科技工作者劉福堃自主創新的微生態養豬技術近年來在國內迅速火了起來,由他編寫出版的《微生物在飼料及其他方面的應用》一書,已經印刷了兩次。劉福堃每年有大半年時間應邀到各地傳授微生態養豬技術,他創新的這種無污染、無病害、出欄早、肉味美的微生態養豬技術引領著養豬技術變革。
  與傳統養豬法相比,微生態養豬法使用微生物飼料,讓豬生活在鬆軟溫暖的發酵墊料上,利於提高免疫力和消化能力,豬生長快,得病少,肉質鮮美,圈舍沒異味。劉福堃十幾年前退休後,應農業部飼料研究所之邀,到佛山從事微生物飼料研究,致力於酵素菌的配方研究與應用,為南方地區養魚、養鴨提供微生物飼料。在潛心研究了七八年之後,劉福堃應海城有關部門邀請,與一批老科技工作者一道從事微生物飼料的研究開發,組建了海城老科協生物飼料研究所,劉福堃任所長。劉福堃發現,北方地區養豬養雞的多,於是他開始研究豬雞的微生態飼養。2005年劉福堃研發的「復合酵素菌的配方及製法和應用」獲得了國家專利。
  劉福堃說,微生態養豬要滿足兩個條件:一是用微生物飼料喂豬,二是建設帶有機發酵床的圈舍,這種圈舍能迅速降解轉化豬的排泄物,變成營養物質,供豬食用。復合酵素粉研發出來之後,劉福堃開始在海城及鞍山周邊地區推廣,很多飼料廠採購復合酵素粉配製豬飼料,劉福堃還指導養豬的企業和農戶建設有發酵床的圈舍。海城地區很多養豬大戶都採用了微生態養豬法。2006年開始,在省里的扶持下,微生態養豬模式開始向外推廣,劉福堃應邀到各地傳授微生態養豬技術,東北三省、北京、河北是劉福堃常去的地區。2009年,劉福堃主編的《微生物在飼料及其他方面的應用》一書在全國發行,深受歡迎,浙江、江蘇、湖南等南方地區也不斷有養豬戶詢問微生態養豬的技術。
  劉福堃說,用微生態養豬能節省飼料20%,豬早出欄20天左右,成活率從85%提高到95%,治療費用降低90%,重要的是豬肉中無藥物殘留,是綠色豬肉。在當前養豬利潤低、風險大的情況下,微生態養豬越來越受歡迎。

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