青少年的飲食究竟要怎麼安排呢？青少年每天都在快速的成長發育，並且又有大量的體力和腦力的消耗，所以日常飲食是極為關鍵的。下面就來為大家介紹一下青少年的飲食安排究竟要怎麼做，一起學兩招吧。
青少年的飲食建議
飲食多樣化：合理營養對青少年健康成長及學習有著很重要的意義。按營養學要求，青少年一日的膳食應該有主食，副食，有葷，有素，儘量做到多樣化。合理的主食，是除米飯之外，還應吃麵粉製品，如麵條，饅頭，包子，餃子，餛飩等。根據營養學家建議，在主食中可摻食玉米，小米，蕎麥，高粱米，甘薯等雜糧。早餐除吃麵粉類點心外，還要堅持飲牛奶或豆漿。
青少年每天必需的各類食物：如糧食300～500克，肉，禽類100～200克，豆製品50～100克，蛋50～100克，蔬菜350～500克。其他還應多吃水果和堅果類食品和海帶，紫菜海產品，香菇，木耳等菌藻類食物，每周也應選擇食用。青少年需要鈣較多，應多吃些蝦皮，糖醋排骨，油煎小魚，骨頭湯等，通過飲食來補充青少年「日長夜大」的骨骼所需要的鈣。
安排好一日三餐：所謂合理營養，是應該符合生理功能和實際需要的，如早餐要選擇熱能高的食物，以足夠的熱能保證上午的活動。有些已開發國家很注重早餐，不僅有牛奶，桔汁，還有煎蛋，果醬，麵包和肉類食品。午餐既要補充上午的能量消耗，又要為下午消耗儲備能量，因此午餐食品要有豐富的蛋白質和脂肪。至於晚餐則不宜食過多的蛋白質和脂肪，以免引起消化不良和影響睡眠。晚餐以吃五穀類的食品和清淡的蔬菜較適宜。
青少年的飲食搭配方法
粗糧、細糧要搭配：粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味，有助於各種營養成分的互補，還能提高食品的營養價值和利用程度。
干稀飲食搭配：主食應根據具體情況採用干稀搭配，這樣，一能增加飽感，二能有助於消化吸收。
主副食搭配：主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質，副食可以補充優質蛋白質、無機鹽和維生素等。
副食品種類要多樣，葷素搭配：肉類、魚、奶、蛋等食品富含優質蛋白質，各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。兩者搭配能烹調製成品種繁多，味美口香的菜肴，不僅富於營養，又能增強食慾，有利於消化吸收。
除此之外，青少年的飲食最常見的問題有哪些呢？
青少年的飲食常見弊端
不懂營養素的真正作用 營養素具有外源性、微量性、調節性、特異性和廣泛性。即使是水也是組成細胞和體液的主要成分：幫助循環等生理作用；保持和調節體溫；潤滑作用等。沒有維生素和礦物質，人只能活10天！而青少年身體不適的原因大多是由於維生素和礦物質不足。缺少維生素和礦物質不僅會導致腳氣病、貧血等，許多原因不明的身體症狀，如乏力、情緒急躁，皮膚粗糙等幾乎都是維生素和礦物質缺乏症的表現。
盲目的補充營養素 維生素分為水溶性和脂溶性兩類。一些同學認為，這些維生素越多越好，其實不然。脂溶性維生素攝入過量會中毒，而且會壓迫神經系統和組織，對生長不利。
挑食，少食 最佳的營養來源於天然瓜果菜。它們不僅易吸收，還能調節新陳代謝等。或許是學習壓力太重，一些學生挑食、少食或吃只能填飽肚子而不能補充營養的垃圾食品，使身體不能及時獲取營養，這樣不僅影響身體發育，還會影響智力發育，給成長中的青少年造成嚴重傷害。
保證青少年的身體健康，家長要學會正確的安排日常飲食哦。
青少年的飲食建議
飲食多樣化：合理營養對青少年健康成長及學習有著很重要的意義。按營養學要求，青少年一日的膳食應該有主食，副食，有葷，有素，儘量做到多樣化。合理的主食，是除米飯之外，還應吃麵粉製品，如麵條，饅頭，包子，餃子，餛飩等。根據營養學家建議，在主食中可摻食玉米，小米，蕎麥，高粱米，甘薯等雜糧。早餐除吃麵粉類點心外，還要堅持飲牛奶或豆漿。
青少年每天必需的各類食物：如糧食300～500克，肉，禽類100～200克，豆製品50～100克，蛋50～100克，蔬菜350～500克。其他還應多吃水果和堅果類食品和海帶，紫菜海產品，香菇，木耳等菌藻類食物，每周也應選擇食用。青少年需要鈣較多，應多吃些蝦皮，糖醋排骨，油煎小魚，骨頭湯等，通過飲食來補充青少年「日長夜大」的骨骼所需要的鈣。
安排好一日三餐：所謂合理營養，是應該符合生理功能和實際需要的，如早餐要選擇熱能高的食物，以足夠的熱能保證上午的活動。有些已開發國家很注重早餐，不僅有牛奶，桔汁，還有煎蛋，果醬，麵包和肉類食品。午餐既要補充上午的能量消耗，又要為下午消耗儲備能量，因此午餐食品要有豐富的蛋白質和脂肪。至於晚餐則不宜食過多的蛋白質和脂肪，以免引起消化不良和影響睡眠。晚餐以吃五穀類的食品和清淡的蔬菜較適宜。
青少年的飲食搭配方法
粗糧、細糧要搭配：粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味，有助於各種營養成分的互補，還能提高食品的營養價值和利用程度。
干稀飲食搭配：主食應根據具體情況採用干稀搭配，這樣，一能增加飽感，二能有助於消化吸收。
主副食搭配：主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質，副食可以補充優質蛋白質、無機鹽和維生素等。
副食品種類要多樣，葷素搭配：肉類、魚、奶、蛋等食品富含優質蛋白質，各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。兩者搭配能烹調製成品種繁多，味美口香的菜肴，不僅富於營養，又能增強食慾，有利於消化吸收。
除此之外，青少年的飲食最常見的問題有哪些呢？
青少年的飲食常見弊端
不懂營養素的真正作用 營養素具有外源性、微量性、調節性、特異性和廣泛性。即使是水也是組成細胞和體液的主要成分：幫助循環等生理作用；保持和調節體溫；潤滑作用等。沒有維生素和礦物質，人只能活10天！而青少年身體不適的原因大多是由於維生素和礦物質不足。缺少維生素和礦物質不僅會導致腳氣病、貧血等，許多原因不明的身體症狀，如乏力、情緒急躁，皮膚粗糙等幾乎都是維生素和礦物質缺乏症的表現。
盲目的補充營養素 維生素分為水溶性和脂溶性兩類。一些同學認為，這些維生素越多越好，其實不然。脂溶性維生素攝入過量會中毒，而且會壓迫神經系統和組織，對生長不利。
挑食，少食 最佳的營養來源於天然瓜果菜。它們不僅易吸收，還能調節新陳代謝等。或許是學習壓力太重，一些學生挑食、少食或吃只能填飽肚子而不能補充營養的垃圾食品，使身體不能及時獲取營養，這樣不僅影響身體發育，還會影響智力發育，給成長中的青少年造成嚴重傷害。
保證青少年的身體健康，家長要學會正確的安排日常飲食哦。
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