牛肉河粉
原料：河粉50克、牛肉餡10克、小白菜1棵、高湯150毫升
做法：
1、將小白菜洗凈，把寬粉按照9厘米左右切成一段一段。
2、將鍋中的水燒開，放入小白菜和牛肉餡，過水撈出瀝干。
3、倒掉鍋內的開水，加入高湯，燒開後，放入寬粉，煮到9成熟後，加入小白菜和牛肉餡，煮熟後即可食用。
河粉是由大米為主要原料做成的，不易上火，口感也好，很適合天氣較熱的季節食用。
西紅柿雞蛋龍鬚麵
原料：雞蛋1個、西紅柿1個兒童龍鬚麵50克、鹽少許
做法：
1、將雞蛋打散，西紅柿去皮，切成1厘米左右見方小塊。
2、鍋燒熱後加入油將雞蛋炒5成熟後，將西紅柿放入鍋中一起翻炒，待西紅柿熟軟後加入鹽並倒入開水，以將雞蛋西紅柿沒入水中，水略多為宜。
3、水沸騰後加入龍鬚麵，面熟透後即可食用。
西紅柿的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質。另外，西紅柿富含維生素C，可以增強免疫力，強健血管，對寶寶的健康很有好處。
西紅柿肉醬面
原料：龍鬚麵100克、豬肉餡50克、洋蔥末少許、西紅柿1/2個、高湯1勺
做法：
1、豬肉餡燙熟。西紅柿去皮、搗碎。手擀麵切段備用。
2、將龍鬚麵煮熟，撈出，瀝干。
3、將豬肉餡、洋蔥末、西紅柿加入高湯，燉成西紅柿肉醬。
4、把肉醬澆在晾涼的麵條上即可食用。
提示：這是一款比較西式的面，營養豐富，而且洋蔥中含有一種硫化物，能夠促進消化、軟化血液，減少血液中的油脂，還能使人體很好地吸收 維生素B1。
肉絲炒麵
原料：牛肉絲50克、胡蘿蔔絲20克、黃瓜絲20克、烏冬面100克、蔥段、蒜末少許、鹽少許、醬油少許、高湯3勺
做法：
1、將烏冬面煮熟，撈出後瀝干。
2、炒鍋內放入少許油，爆香蔥段、蒜末，加入牛肉絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲，炒至8成熟後加入烏冬面、高湯、鹽和醬油，繼續炒至湯汁收干為止。
提示：牛肉含有大量蛋白質、脂肪、鐵、維生素B等，還含有很多有機化合物。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，是寶寶成長中不可缺少的營養成分。
蛋絲炒麵
原料：雞蛋1個、蕎麥麵100克、小油菜1棵、蔥絲、薑絲、鹽各少許、香油少許
做法：
1、將麵條煮熟後撈出，瀝干。小油菜切絲備用。
2、雞蛋打散，用平底鍋煎成雞蛋餅，晾涼後後切成細絲。
3、放入少許豆油，炒鍋燒熱，將蔥絲、薑絲爆炒出香味，放入小油菜、麵條和雞蛋絲，並加入鹽，翻炒片刻，出鍋前淋上香油。
提示：色彩搭配好，可以提高寶寶的食慾。蕎麥麵富含澱粉、蛋白質、胺基酸、維生素B1、B2、、鎂、維生素E和可溶性膳食纖維等，是粗糧中的首選。
火腿涼麵
原料：火腿絲20克、涼麵50克、黃瓜絲20克、綠豆芽20克、海帶絲少許、麻醬、鹽少許
做法：
1、將涼麵煮熟後撈出，瀝干。綠豆芽開水焯熟。
2、麻醬加入鹽及少許涼開水攪勻。
3、將火腿絲、綠豆芽、黃瓜絲和麻醬與涼麵攪拌在一起，即可食用。
提示：色彩鮮艷，清涼的口感，可以讓寶寶的胃口大開。尤其適合天氣炎熱的季節食用。
原料：河粉50克、牛肉餡10克、小白菜1棵、高湯150毫升
做法：
1、將小白菜洗凈，把寬粉按照9厘米左右切成一段一段。
2、將鍋中的水燒開，放入小白菜和牛肉餡，過水撈出瀝干。
3、倒掉鍋內的開水，加入高湯，燒開後，放入寬粉，煮到9成熟後，加入小白菜和牛肉餡，煮熟後即可食用。
河粉是由大米為主要原料做成的，不易上火，口感也好，很適合天氣較熱的季節食用。
西紅柿雞蛋龍鬚麵
原料：雞蛋1個、西紅柿1個兒童龍鬚麵50克、鹽少許
做法：
1、將雞蛋打散，西紅柿去皮，切成1厘米左右見方小塊。
2、鍋燒熱後加入油將雞蛋炒5成熟後，將西紅柿放入鍋中一起翻炒，待西紅柿熟軟後加入鹽並倒入開水，以將雞蛋西紅柿沒入水中，水略多為宜。
3、水沸騰後加入龍鬚麵，面熟透後即可食用。
西紅柿的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質。另外，西紅柿富含維生素C，可以增強免疫力，強健血管，對寶寶的健康很有好處。
西紅柿肉醬面
原料：龍鬚麵100克、豬肉餡50克、洋蔥末少許、西紅柿1/2個、高湯1勺
做法：
1、豬肉餡燙熟。西紅柿去皮、搗碎。手擀麵切段備用。
2、將龍鬚麵煮熟，撈出，瀝干。
3、將豬肉餡、洋蔥末、西紅柿加入高湯，燉成西紅柿肉醬。
4、把肉醬澆在晾涼的麵條上即可食用。
提示：這是一款比較西式的面，營養豐富，而且洋蔥中含有一種硫化物，能夠促進消化、軟化血液，減少血液中的油脂，還能使人體很好地吸收 維生素B1。
肉絲炒麵
原料：牛肉絲50克、胡蘿蔔絲20克、黃瓜絲20克、烏冬面100克、蔥段、蒜末少許、鹽少許、醬油少許、高湯3勺
做法：
1、將烏冬面煮熟，撈出後瀝干。
2、炒鍋內放入少許油，爆香蔥段、蒜末，加入牛肉絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲，炒至8成熟後加入烏冬面、高湯、鹽和醬油，繼續炒至湯汁收干為止。
提示：牛肉含有大量蛋白質、脂肪、鐵、維生素B等，還含有很多有機化合物。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，是寶寶成長中不可缺少的營養成分。
蛋絲炒麵
原料：雞蛋1個、蕎麥麵100克、小油菜1棵、蔥絲、薑絲、鹽各少許、香油少許
做法：
1、將麵條煮熟後撈出，瀝干。小油菜切絲備用。
2、雞蛋打散，用平底鍋煎成雞蛋餅，晾涼後後切成細絲。
3、放入少許豆油，炒鍋燒熱，將蔥絲、薑絲爆炒出香味，放入小油菜、麵條和雞蛋絲，並加入鹽，翻炒片刻，出鍋前淋上香油。
提示：色彩搭配好，可以提高寶寶的食慾。蕎麥麵富含澱粉、蛋白質、胺基酸、維生素B1、B2、、鎂、維生素E和可溶性膳食纖維等，是粗糧中的首選。
火腿涼麵
原料：火腿絲20克、涼麵50克、黃瓜絲20克、綠豆芽20克、海帶絲少許、麻醬、鹽少許
做法：
1、將涼麵煮熟後撈出，瀝干。綠豆芽開水焯熟。
2、麻醬加入鹽及少許涼開水攪勻。
3、將火腿絲、綠豆芽、黃瓜絲和麻醬與涼麵攪拌在一起，即可食用。
提示：色彩鮮艷，清涼的口感，可以讓寶寶的胃口大開。尤其適合天氣炎熱的季節食用。
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