南方春大白菜種植於早春或晚春，並於4月至6月上市，它克服了春末夏初蔬菜供應淡季，增加了蔬菜花色品種的栽培茬口，那麼，南方怎樣種植春白菜呢?下面跟隨小編一起來看一下吧。
選對品種
應選早熟、耐熱、抗病、高產、優質的春季專用品種進行種植。
育苗
塑料大棚的播種期為2月初，露天小棚的播種期為2月中下旬，露地育苗的播種期為3月中下旬至4月上旬，炎熱天氣可進行提前育苗。
整土
整土作畦應選土質鬆軟肥沃、陽光充足、乾燥清爽的地方，採用深溝、高畦，通常，寬畦度為1米，高畦為10至15厘米，畦溝寬25～30厘米，每畦種2行，施有機肥3000千克作基肥，結合整地撒施或按確定株行距開穴施基肥，日曬稍干後鋤松，然後定植。
種植時，選擇無風的下午，先在畦中覆蓋地膜，四周壓實，按照株距扎孔定植，帶土坨定植，以利緩苗，定植後應立即澆水。
定植管理
1、在溫室定植中，應注意棚膜晝揭夜蓋，早春晚上保溫，天晴時通風降濕。
2、進入4月中下旬應去除裙膜，只留頂膜。
3、緩苗後追肥，每畝穴施尿素10～15千克。
4、保濕苗期覆膜後，不澆水、不中耕，結球期時，小水勤澆，保持土壤濕潤，土表不見白不澆水，澆水以溝灌為宜，不能大水沖灌。
5、蓮座初期結合澆水重施包心肥，畝施30公斤磷酸二銨，20至25公斤尿素和10公斤硫酸，，結球中後期不必追肥。
此外，南方春白菜通常在種植後約50天成熟，此時，必須及時收穫，以防止後期的高溫和雨水，造成開裂、腐爛或抽薹，降低白菜的商品價值，根據市場情況，可以分批收穫或適當早收。
選對品種
應選早熟、耐熱、抗病、高產、優質的春季專用品種進行種植。
育苗
塑料大棚的播種期為2月初，露天小棚的播種期為2月中下旬，露地育苗的播種期為3月中下旬至4月上旬，炎熱天氣可進行提前育苗。
整土
整土作畦應選土質鬆軟肥沃、陽光充足、乾燥清爽的地方，採用深溝、高畦，通常，寬畦度為1米，高畦為10至15厘米，畦溝寬25～30厘米，每畦種2行，施有機肥3000千克作基肥，結合整地撒施或按確定株行距開穴施基肥，日曬稍干後鋤松，然後定植。
種植時，選擇無風的下午，先在畦中覆蓋地膜，四周壓實，按照株距扎孔定植，帶土坨定植，以利緩苗，定植後應立即澆水。
定植管理
1、在溫室定植中，應注意棚膜晝揭夜蓋，早春晚上保溫，天晴時通風降濕。
2、進入4月中下旬應去除裙膜，只留頂膜。
3、緩苗後追肥，每畝穴施尿素10～15千克。
4、保濕苗期覆膜後，不澆水、不中耕，結球期時，小水勤澆，保持土壤濕潤，土表不見白不澆水，澆水以溝灌為宜，不能大水沖灌。
5、蓮座初期結合澆水重施包心肥，畝施30公斤磷酸二銨，20至25公斤尿素和10公斤硫酸，，結球中後期不必追肥。
此外，南方春白菜通常在種植後約50天成熟，此時，必須及時收穫，以防止後期的高溫和雨水，造成開裂、腐爛或抽薹，降低白菜的商品價值，根據市場情況，可以分批收穫或適當早收。
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