主料 | ||
秋刀魚適量 | 味噌適量 | |
輔料 | ||
洋蔥適量 | 白酒適量 | 蔥絲適量 |
白芝麻適量 | 檸檬適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
秋刀魚 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
味噌 | 克 | 60千卡 | 182千卡 | 12克 | 6克 |
總量 | 513克 | 秋刀魚熱量/卡路里1481千卡 | |||
熱量1481千卡,相當於堆肥296分鐘消耗的熱量...300 |
秋刀魚的做法,共4個步驟
1/4. 秋刀魚事先解凍洗凈之後瀝干水分備用,洋蔥切成大片備用。然後在烤盤上鋪上鋁箔紙,放上洋蔥片。 ?
2/4. 將味噌用白酒化開,然後均勻的抹在秋刀魚兩面的魚身上,然後放在洋蔥上腌制大約10分鐘。 ?
3/4. 在腌制5分鐘的時候,烤箱就能以200度的溫度先預熱5分鐘。等預熱結束,把腌制好的秋刀魚放入先烤20分鐘,然後取出翻面,然後繼續烤10分鐘等表面干焦之後即可。
4/4. 取出秋刀魚,撒上白芝麻和蔥絲,在吃之前擠一點檸檬汁去腥。
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