椰香饢披薩的做法

主料
饢一個	番茄一個	香菇4朵
菠菜一大棵	素臘腸1根	青椒半根
油浸番茄適量	玉米粒適量	豌豆粒適量
輔料
黑胡椒碎適量	鹽適量	羅勒適量
義大利綜合香料適量	番茄醬適量	椰汁適量
水適量	糯米粉50克	鹽少量
醋少量	白糖少量

椰香饢披薩熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
饢	克	590千卡	295千卡	99.4克	47.2克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
豌豆粒	克	228千卡	313千卡	20.3克	1.1克
總量	1120克	椰香饢披薩熱量/卡路里1159千卡
熱量1159千卡，相當於吃東西580分鐘消耗的熱量...120

椰香饢披薩的做法，共4個步驟

1/4. 番茄切丁，放入加油的熱鍋中翻炒。炒化後加入番茄醬，和所有調料炒勻。香菇洗凈切條，在鍋中煎一下盛出。
2/4. 用小噴壺把饢的邊和底打濕一下，抹上炒好的番茄醬。擺放上香菇，菠菜，油浸番茄，青椒，玉米和豌豆。（自己做的油浸番茄，放在披薩里味很好，咬到會有驚喜哦~）
3/4. 糯米粉里倒入椰漿和水調勻，我家椰香剩的不多了，所以椰漿和水是1:1。捏上一點點鹽，醋和糖，糖可比鹽醋稍多，跟椰漿很對味。
4/4. 調好的糊放入不粘鍋中煮至粘稠，抹在披薩上。180度，上下火15-20分鐘。

小竅門

饢是新疆的一種帶有花紋的大餅，是新疆人的特色主食。一般北方地區都可以買到，雖然也是新疆人製作，但不知道跟他們本地的味道是不是一樣。