高湯騰菜的做法

高湯騰菜，清淡爽滑美味。騰菜是一種容易種的青菜，春夏季節買回帶有根的騰菜回家，將葉子做菜，根部插入地里，一段時間就長出了新的騰菜葉，想吃的時候到地里摘一把又是一餐，長了又摘，摘了又長，來來回回要吃至夏季末。為了迎逢素菜菜譜徵集活動，利用自家種的騰菜做了一道高湯騰菜，清淡，爽滑，可口。

主料
騰菜適量	高湯適量
輔料
鹽適量	雞精適量

高湯騰菜熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
高湯	克	84千卡	16千卡	2.25克	1克
總量	526克	高湯騰菜熱量/卡路里84千卡
熱量84千卡，相當於冰上釣魚42分鐘消耗的熱量...120

高湯騰菜的做法，共7個步驟

1/7. 摘下的騰菜清洗待用。
2/7. 鍋里倒進高湯燒開。
3/7. 放進騰菜。
4/7. 煮軟下。
5/7. 炒勻。
6/7. 待騰菜熟時調入雞精提鮮。
7/7. 出鍋上桌。