那不勒斯意大利麵的做法

那不勒斯意大利麵（又叫拿波里意大利麵），是日本人在義大利拿波里發明的日式意大利麵，在卻義大利名不經傳，其實算是日料。「那不勒斯意大利麵的材料是火腿和洋蔥。時髦一點的店會加口蘑。然後一定要加青椒。」

主料
螺旋意大利麵100克	番茄醬1勺	洋蔥1/4個
紅腸70克	口蘑3朵	青椒半個
雞蛋1個	鹽一丟丟	雞精一丟丟
橄欖油少量

那不勒斯意大利麵熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
番茄醬	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
紅腸	克	196千卡	280千卡	11.8克	23.2克
口蘑	克	445千卡	242千卡	38.7克	3.3克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
雞精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
橄欖油	克	257千卡	886千卡		100克
總量	630克	那不勒斯意大利麵熱量/卡路里1136千卡
熱量1136千卡，相當於有氧運動248分鐘消耗的熱量...275

那不勒斯意大利麵的做法，共12個步驟

1/12. 準備食材，忘了拍上洋蔥了。
2/12. 起鍋燒開水，水開後下面，煮8分鐘左右。
3/12. 煮麵的空把紅腸，口蘑切片，青椒，洋蔥切條。
4/12. 不沾平底鍋燒熱，鍋中不用倒油。雞蛋打散，倒入鍋中，攤成蛋餅。
5/12. 攤好的蛋餅鋪在盤中待用。
6/12. 面煮好後瀝水撈出。
7/12. 鍋中放少量橄欖油。
8/12. 在鍋中倒入煮好的面翻炒30秒。
9/12. 然後加入切好的紅腸，口蘑，青椒和洋蔥翻炒。
10/12. 到炒至口蘑和洋蔥縮水後加入1勺番茄醬和一點點的鹽，雞精，繼續翻炒均勻即可。
11/12. 成品。
12/12. 成品。