1、受精 受精是精子與卵子在輸卵管壺腹部結合形成合子（受精卵）的過程。受精的生理生化機制複雜，其主要過程包括精子進入卵子；精子形成雄性原核，卵子形成雌性原核；原核繼續發育而被染色體組替代並聯合形成合子，開始正常的細胞生長發育與生命過程。
2、妊娠 從卵子受精開始，經過卵裂、囊胚的形成，胚胎的著床、胎兒的分化與生長，一直到胎兒發育成熟後與胎盤及附屬膜共同排出前母體複雜的生理過程。它是母體特有的一種生理現象。
（1）妊娠期 由受精卵開始，經過發育，一直到成熟胎兒產出為止，所經歷的這段時間稱為妊娠期。母牛的妊娠期一般為270~285天，平均280天。母牛的妊娠期有較穩定的遺傳性，但妊娠期的長短，依品種、個體、年齡、季節以及飼養管理條件的不同有一定差異。一般早熟品種比晚熟品種短，公犢比母犢多1天左右，雙胎比單胎少3~7天，育成母牛比成年母牛短1天左右，冬、春分娩的牛比夏、秋分娩的長，平均差異約3天，飼養管理條件較差的牛妊娠期較長。
（2）胚胎的發育與附植 受精卵形成合子後，卵裂球不斷進行分裂增殖，先後經過桑椹胚、囊胚、擴張囊胚等階段，最後從透明帶中孵出，形成了泡狀透明的胚泡。初期的胚泡在子宮內的活動受到限制，在子宮中的位置逐漸固定下來並開始與子宮內膜發生組織上的聯繫，逐漸附植著床在子宮黏膜上。牛受精後一般20~30天開始著床，著床緊密的時間約為受精後60~75天。胚泡由兩部分細胞組成，一部分在胚泡的頂端集聚成團，將發育成為胚體，另一部分構成胚泡壁，覆蓋上述部分，成為胚泡的外膜，將形成胎膜和胎兒胎盤。
（3）胎膜和胎盤 胎膜是胎兒本體以外包被著胎兒的幾層膜的總稱，是胎兒在母體子宮內發育過程中的臨時性器官，其主要作用是與母體間進行物質交換，並保護胎兒的正常生長發育。 胎膜主要包括卵黃膜、羊膜、尿膜、絨毛膜。卵黃膜存在時間很短，肉牛至28~50胎齡即完全消失，羊膜在最內側，環繞著胎兒，形成的羊膜腔內有羊水，最外層為絨毛膜，三種膜因相互緊密接觸分別形成了尿膜羊膜、尿膜絨毛膜和羊膜絨毛膜。尿膜羊膜和尿膜絨毛膜共同形成一個腔稱為尿膜腔，內有尿水。羊膜腔內的羊水和尿膜腔內的尿水總稱為胎水，它起著保護胎兒的正常發育，防止胎兒與周圍組織或胎兒本身的皮膚相互粘連及分娩時為產道天然的潤滑劑，以利於胎兒排出等作用。 胎盤通常是指由尿膜絨毛膜與子宮黏膜發生聯繫所形成的特殊構造，其中尿膜絨毛膜部分為胎兒胎盤，子宮黏膜部分為母體胎盤 。胎盤上有豐富的血管，是一個極其複雜的多功能器官，具有物質轉動、合成、分解、代謝、分泌激素等功能，以維持胎兒在子宮內的正常發育。牛的胎盤為子葉型胎盤，胎兒子葉上的絨毛與母體子葉上的腺窩緊密楔合，胎兒子葉包著母體子葉。 胎兒與胎膜相聯繫的帶狀物稱為臍帶，牛的臍帶長約30~40厘米，內有1條臍尿管、2條臍動脈和2條臍靜脈等，動、靜脈快到達尿膜絨毛膜時，各分為兩支，再分成一些小支進入絨毛膜，又分成許多小支密布在尿膜絨毛膜上。
2、妊娠 從卵子受精開始，經過卵裂、囊胚的形成，胚胎的著床、胎兒的分化與生長，一直到胎兒發育成熟後與胎盤及附屬膜共同排出前母體複雜的生理過程。它是母體特有的一種生理現象。
（1）妊娠期 由受精卵開始，經過發育，一直到成熟胎兒產出為止，所經歷的這段時間稱為妊娠期。母牛的妊娠期一般為270~285天，平均280天。母牛的妊娠期有較穩定的遺傳性，但妊娠期的長短，依品種、個體、年齡、季節以及飼養管理條件的不同有一定差異。一般早熟品種比晚熟品種短，公犢比母犢多1天左右，雙胎比單胎少3~7天，育成母牛比成年母牛短1天左右，冬、春分娩的牛比夏、秋分娩的長，平均差異約3天，飼養管理條件較差的牛妊娠期較長。
（2）胚胎的發育與附植 受精卵形成合子後，卵裂球不斷進行分裂增殖，先後經過桑椹胚、囊胚、擴張囊胚等階段，最後從透明帶中孵出，形成了泡狀透明的胚泡。初期的胚泡在子宮內的活動受到限制，在子宮中的位置逐漸固定下來並開始與子宮內膜發生組織上的聯繫，逐漸附植著床在子宮黏膜上。牛受精後一般20~30天開始著床，著床緊密的時間約為受精後60~75天。胚泡由兩部分細胞組成，一部分在胚泡的頂端集聚成團，將發育成為胚體，另一部分構成胚泡壁，覆蓋上述部分，成為胚泡的外膜，將形成胎膜和胎兒胎盤。
（3）胎膜和胎盤 胎膜是胎兒本體以外包被著胎兒的幾層膜的總稱，是胎兒在母體子宮內發育過程中的臨時性器官，其主要作用是與母體間進行物質交換，並保護胎兒的正常生長發育。 胎膜主要包括卵黃膜、羊膜、尿膜、絨毛膜。卵黃膜存在時間很短，肉牛至28~50胎齡即完全消失，羊膜在最內側，環繞著胎兒，形成的羊膜腔內有羊水，最外層為絨毛膜，三種膜因相互緊密接觸分別形成了尿膜羊膜、尿膜絨毛膜和羊膜絨毛膜。尿膜羊膜和尿膜絨毛膜共同形成一個腔稱為尿膜腔，內有尿水。羊膜腔內的羊水和尿膜腔內的尿水總稱為胎水，它起著保護胎兒的正常發育，防止胎兒與周圍組織或胎兒本身的皮膚相互粘連及分娩時為產道天然的潤滑劑，以利於胎兒排出等作用。 胎盤通常是指由尿膜絨毛膜與子宮黏膜發生聯繫所形成的特殊構造，其中尿膜絨毛膜部分為胎兒胎盤，子宮黏膜部分為母體胎盤 。胎盤上有豐富的血管，是一個極其複雜的多功能器官，具有物質轉動、合成、分解、代謝、分泌激素等功能，以維持胎兒在子宮內的正常發育。牛的胎盤為子葉型胎盤，胎兒子葉上的絨毛與母體子葉上的腺窩緊密楔合，胎兒子葉包著母體子葉。 胎兒與胎膜相聯繫的帶狀物稱為臍帶，牛的臍帶長約30~40厘米，內有1條臍尿管、2條臍動脈和2條臍靜脈等，動、靜脈快到達尿膜絨毛膜時，各分為兩支，再分成一些小支進入絨毛膜，又分成許多小支密布在尿膜絨毛膜上。
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