大家都意識到補鈣的重要性，能促進小兒骨骼發育，增強骨密度，預防老年人骨質疏鬆。雖然有些食物能為身體補充足夠的鈣，但有些食物吃的太多反而會降低鈣吸收率，促使體內鈣流失，進而造成鈣缺乏或誘發骨骼問題，特別是以下幾類食物應少吃或正確烹調。
哪些食物會消耗體內鈣？
1、高鹽食物
如蘸料、罐頭和加工零食等，其主要成分是氯化鈉，攝入太多鈉可使得體內多餘鈉跟隨著尿液排出。隨著鈉排出，也會使得體內部分鈣跟隨著流失，排泄1000毫克鈉大約消耗26毫克鈣，因此長時間高鹽飲食可導致鈣流失。成年人每天吃鹽量應控制在6克以內，相當於一啤酒瓶蓋的量。同時還需警惕零食和醬料中的隱形鹽，購買食物時應仔細觀察，選擇鈉含量低於30%的。
2、高磷食物
如口蘑、花生或種子類、動物肝臟等。鈣和磷均是身體所必需的營養元素，在體內占有適當比例。攝入太多磷勢必會打破鈣和磷比例平衡，造成鈣流失。每天應適量吃瘦肉，少吃或不吃動物內臟；每日吃一小把堅果即可，有助於補鈣。
3、高草酸蔬菜
如甜菜、莧菜和菠菜等，太多草酸可跟鈣相結合，生成一定量的草酸鈣，草酸鈣難以被機體吸收，可直接排出體外，降低食物中鈣吸收效率。本身蔬菜中也含有鈣，吃高草酸的蔬菜前需放在開水中焯燙一分鐘左右，這樣能去除80%草酸。
4、高油脂食物
如油條、炸薯條、炸雞塊等，其中含有大量脂肪，進入體內後一部分可生成脂肪酸，影響鈣吸收。偶爾吃一兩次油炸食物即可，不能長時間吃。
如何才能促進鈣吸收？
1、合理補充維生素D和K
維生素D的作用是促進鈣吸收；維生素K能促進鈣進入骨骼，可以從深色蔬菜、堅果、五穀雜糧和海產品中獲取。
2、曬太陽
陽光中含有的紫外線可促進機體中維生素D合成，維生素D能促進鈣吸收。曬太陽的時間應安排在上午9點之前或16點之後，直曬20~30分鐘，主要是曬後頸部和雙手。
溫馨提示
補鈣就先選擇食補，成年人每天可以喝250毫升牛奶、100毫升酸奶、200克北豆腐、10克堅果和300克綠色蔬菜。如果通過飲食還是無法獲取足夠的鈣，還需在醫生指導下服用鈣片。
提示：如需用藥或了解更多專業用藥知識，請諮詢專業醫生或藥師，如有不適請及時線下就醫
哪些食物會消耗體內鈣？
1、高鹽食物
如蘸料、罐頭和加工零食等，其主要成分是氯化鈉，攝入太多鈉可使得體內多餘鈉跟隨著尿液排出。隨著鈉排出，也會使得體內部分鈣跟隨著流失，排泄1000毫克鈉大約消耗26毫克鈣，因此長時間高鹽飲食可導致鈣流失。成年人每天吃鹽量應控制在6克以內，相當於一啤酒瓶蓋的量。同時還需警惕零食和醬料中的隱形鹽，購買食物時應仔細觀察，選擇鈉含量低於30%的。
2、高磷食物
如口蘑、花生或種子類、動物肝臟等。鈣和磷均是身體所必需的營養元素，在體內占有適當比例。攝入太多磷勢必會打破鈣和磷比例平衡，造成鈣流失。每天應適量吃瘦肉，少吃或不吃動物內臟；每日吃一小把堅果即可，有助於補鈣。
3、高草酸蔬菜
如甜菜、莧菜和菠菜等，太多草酸可跟鈣相結合，生成一定量的草酸鈣，草酸鈣難以被機體吸收，可直接排出體外，降低食物中鈣吸收效率。本身蔬菜中也含有鈣，吃高草酸的蔬菜前需放在開水中焯燙一分鐘左右，這樣能去除80%草酸。
4、高油脂食物
如油條、炸薯條、炸雞塊等，其中含有大量脂肪，進入體內後一部分可生成脂肪酸，影響鈣吸收。偶爾吃一兩次油炸食物即可，不能長時間吃。
如何才能促進鈣吸收？
1、合理補充維生素D和K
維生素D的作用是促進鈣吸收；維生素K能促進鈣進入骨骼，可以從深色蔬菜、堅果、五穀雜糧和海產品中獲取。
2、曬太陽
陽光中含有的紫外線可促進機體中維生素D合成，維生素D能促進鈣吸收。曬太陽的時間應安排在上午9點之前或16點之後，直曬20~30分鐘，主要是曬後頸部和雙手。
溫馨提示
補鈣就先選擇食補，成年人每天可以喝250毫升牛奶、100毫升酸奶、200克北豆腐、10克堅果和300克綠色蔬菜。如果通過飲食還是無法獲取足夠的鈣，還需在醫生指導下服用鈣片。
提示：如需用藥或了解更多專業用藥知識，請諮詢專業醫生或藥師，如有不適請及時線下就醫
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