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中秋記事月餅作文600字

2023年10月31日

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明代,中秋節吃月餅的習俗更加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載:「士庶家俱以是月造麵餅相遺,大小不等,呼為月餅。」下面是小編給大家帶來的中秋記事月餅作文600字5篇,以供大家參考!
中秋記事月餅作文600字1
「8月15月兒圓呀,爺爺為我打月餅呀……」每年一到中秋節,我就情不自禁哼起這首歌兒,想起美味的月餅。今年中秋節,讓我更高興的是,我自己學會了做月餅。
中午,我們吃過午飯,興高采烈地來到了蕭報小記者團組織的「中秋月餅製作活動」教室。在水晶老師的一聲「安靜」下,我們終於按耐住了激動的心情。隨後老師打開幾袋冰皮粉,讓我們用秤稱出兩份500克,裝在兩個鐵盆里,再稱出500克的牛奶和500克的芒果汁,分別倒入兩個鐵盆中,接下來就是力氣活啦!
我們戴上手套,把盆中的「混合物」不停地用力捏,直到混合後成為沒有裂縫,不再粗糙的冰皮為止,這個環節和家裡做包子饅頭時和麵粉差不多。下一步最關鍵,成功失敗就靠這一步,我們稱出45-48克的冰皮,再次不停地揉啊揉,大約經過十分鐘,看到冰皮晶瑩剔透了就可以停止了。這時的我們,終於露出了開心的笑容,心裡滿滿的成就感。
話說樂極生悲一點沒錯,最容易出錯的環節馬上就到了,我們把冰皮壓成扁扁的一塊圓形,把邊上捏薄,讓中間厚一些,把適量的紅豆餡放入圓形中間,像平時捏包子一樣,把中間捏合攏,就在這時,因為我的圓形冰皮太小了,紅豆餡怎麼也包不住,越捏越要往外跑,把我急得一頭汗,無奈之下,我只能把它揉成一個紫色的球,讓紅豆餡和白色的冰皮混合在一起,再放入模具按壓幾下之後,把月餅輕輕推出,放入老師為我們準備的盒子裡,一個可口的奇怪的冰皮月餅才算做好了。
別看月餅小小的,它的製作過程一點不簡單,不但需要力氣,還需要智慧和耐心,做第二個的時候,我吸取了之前的教訓,總算做出來一個黃皮紅餡,外觀正常的小月餅,看到同學津津有味地吃著我親手製作的月餅,我自豪地笑了起來。真是一次受益匪淺的中秋佳節活動!
中秋記事月餅作文600字2
中秋節是個美好的節日。家家戶戶都會歡聚一堂,一邊品嘗月餅,一邊觀賞月亮,享受佳節的快樂。
今天,就是中秋節了。我們提前準備好了月餅,這些月餅各式各樣的,看得我垂涎欲滴,我迫不及待地想拆出來吃,可媽媽卻說:「不行,要等晚上才能吃哦!」我只好先去玩了。終於到了我最期待的晚上了,我朝著天空左顧右盼,卻怎麼也看不到明月,媽媽準備好了香噴噴的月餅,大呼小叫地喊道:「吃月餅了!吃月餅了!」我急匆匆地跑去吃月餅,爸爸手疾眼快,一下子搶了好幾個月餅,我像一隻餓狼般撲了過去,一口氣吃了好幾個,月餅的味道香甜可口,外皮吃起來酥酥的,裡面的水果餡更是讓我讚不絕口,正當我們吃得高興的時候,天空中出現了一個朦朦朧朧的身影,啊!原來是月亮出來了,輕紗似的雲霧好像在迎接仙女的到來,紛紛退到了一旁去,皎潔的月光顯得格外明亮,月亮就像一個大圓盤,也想一個月餅呀!
吃著地上的月餅,看著天上的「月餅」,使我度過了一個快樂無比的中秋節呢!
今天中午,我和我的同學童亦晨去做月餅。到了那裡,做月餅的老師先讓我們洗手。然後就開始了,先把水倒進麵糰里,然後攪呀攪,把麵粉團和餡切成一小個一小個,再稱一下重量,然後再把餡放進麵皮里包起來,把它們一個個搓圓,最後用月餅的模具用力的壓一下。
哇!好漂亮啊!有小熊,有花朵,有愛心,有各種各樣的月餅放在我面前。老師給了我們一個漂亮的小盒子,我把月餅整整齊齊的放好。心裡別提有多高興了!今天我學會了做月餅。
中秋記事月餅作文600字3
今天我們班級舉行做月餅的活動。我上完科學課回到教室一看,真讓我大吃一驚啊!你看月餅的皮和餡整整齊齊的站在盒子裡,又大又圓像一個個小胖娃娃。
在師傅的巧手下,一個個圖案各異的月餅誕生了,看上去讓人不禁「口水直流三千尺」。終於輪到我們動手做了,我手忙腳亂地開始了,「哎呦!」這裡破了個洞我趕忙補上,誰知那裡又開了個口子,我只好使出我的絕招——滾球大法,總算做了個圓又不圓、方又不方的東西,真讓人哭笑不得。有了第一次的經驗我越做越好,越做越順手了,這兒捏捏,那兒捏捏,一個個光鮮圓潤的胖娃娃終於從我的手裡變出來了。
接下來是按壓環節,按照師傅教的方法,我把月餅團放進模子裡,一按二壓三提,哈哈,一個個花紋各異的月餅誕生啦!它們的花紋千奇百怪,有的是憨態可掬的企鵝,有的是含苞待放的花朵,有的是紅彤彤的蘋果。我迫不及待地拿起來咬了一口,閉上眼睛慢慢品味,軟軟的、甜甜的、糯糯的,像黑色的小精靈在我的舌尖翩翩起舞,讓人回味無窮。
望著那圓圓的月餅,我的腦海里浮現出八月十五晚上那輪皎潔明亮的圓月,想起了「舉頭望明月,低頭思故鄉」的詩句。中秋佳節是闔家團圓的日子,當我們和父母家人相聚在一起賞月品嘗月餅的時候,有些人卻堅守崗位不能和家人團聚。在祖國的邊塞,解放軍叔叔正扛著鋼槍在邊境線上巡邏;搶救室里忙碌的醫生正在緊張的搶救病人;在車水馬龍的道路上總能看到交警叔叔那挺拔的背影……
在這闔家團圓的日子裡我真想為他們送上我親手做的香甜可口的月餅,讓它帶去我衷心的祝福:「但願人長久,千里共嬋娟」。
中秋記事月餅作文600字4
「八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜。」中秋節是中國人的團圓節,全家人團聚賞月嘗餅,取「人月共圓」之意。因而,月餅被形容為「一輪縮小的月亮」。清代祁啟萼有《月餅》詩云:「中秋節物未為低,火烘羅羅出斧齊。一樣餅師新製得,佳名先向月中題。」點出了月餅命名的取義。
古往今來,在浩如煙海的詩詞歌賦里,留有不少「月餅詩」。蘇東坡在一首詠月餅的詩中寫道:「小餅如嚼月,中有酥與飴」。可見早在宋代,月餅因其香甜可口,就很受人喜愛。其實,月餅的雛形早在唐代就已出現,隨著時
間的推移,花色品種越來越多。古代蘇州詩人袁景瀾《詠月餅》詩對餅師精工製作月餅有這種描繪:「形殊寒具制,名從食單核。巧出餅師心,貌得嬋娟月。入廚光奪霜,蒸釜氣流液。揉搓細面塵,點綴胭脂跡。戚里相饋遺,節物無容忽。」從詩中我們不僅知道了做月餅的工序,還可看出古代中秋節就形成了互贈月餅的習俗。在福建等一些地方,凡當外祖父或舅父母的,中秋節要給外孫子、外孫女或外甥送月餅。對此,施景琛的《中秋詞》詠道:「餅兒圓與月兒如,更兆嘉祥食有餘,多感外家愛護意,年年例又貺雙魚。」
月餅真正的起因,應當在於我國古老質樸的「嘗新」風。金秋正是收穫的季節,古代的人們用新穀物、果子做一些新鮮可口的食品嘗新,是很正常的事情。有一首《淞南樂府》便描繪了這一情景:「淞南好,時物存秋香。月餅飽裝棗肉餡,甜果新谷漸登場。」這不僅是對勞動成果的品嘗,更是對來年豐收的祝願。
到了明代,月餅的製作技術已經達到了很高的水平。當時月餅上已經出現了「月中蟾兔」、「嫦娥奔月」之類的裝飾性圖案。其設計之精美、構圖之巧妙、花紋之細膩,給人以美的享受,既體現出月餅製作者的匠心獨運,又反映了我們民族的燦爛文化。彭蘊章《幽州土風俗》贊月餅曰:「制就銀蟾紫府影,一雙蟾兔滿人間。幡然嫦娥竊藥手,奔入廣寒歸不得。」可見心靈手巧的餅師已經把嫦娥奔月的優美傳說,作為食品藝術圖案形象再現於月餅之上了。隨著時代的推移,月餅的餡兒也更加講究起來。楊光輔在《凇南采府》中有詩為證:「月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜。」由此可見,當時的月餅已經和今天的頗有些類似了。
中秋月夜,合家團聚,納涼賞月,嘗餅品詩,戲餅作樂,的確是雅致非凡,別有情趣!
中秋記事月餅作文600字5
「8月15月」,為了迎接傳統節日,學校要求各班派代表做月餅,我也是其中之一。
我愉快地去了食堂,葉老師在食堂等著我們。一到那裡,葉老師就讓我們先排隊,然後說:「做月餅的師傅馬上就到。」對我們說。我眼疾迅速,走在前列,但「中途咬金」的王建宇搶走了我的名次。我也不敢暴露弱點,開始和他爭吵,後來想起來,還是算了吧。反正我比他高,站在他身後,我也能看清楚。月餅師傅來了,我閉上河馬的嘴,拉上拉鏈。
我們站在葉老師規定的座位上。那個叔叔說:「中秋節為什麼要做月餅?」問了一個問題。張偉凱和我異口同聲地說:「會員。單擊「後來,師傅簡單介紹了製作月餅的材料和製作方法。接下來,我們開始做月餅。
我們先把材料拿來,然後按照製作階段著手。我又脆又粘,紅豆又硬又黑棕色,我偷偷用手指挖了一口,甜甜地嘗了嘗。麵粉呢,當然是柔軟的。我先抓住一個小抱團,扔了雙手,讓它變得堅強。然後,我把這團粉放在桌子上,用力壓扁,中間放了牛,像餃子一樣拉著周圍的邊緣,緊緊抓住。然後左右來回揉搓,直到手掌上變圓為止,就像揉搓湯圓一樣。最後,把它壓扁,「李毒」牌月餅就完成了。最後一個工序是把這些月餅寶寶放到烤箱裡烤。
第二天月餅寶寶們黃,油亮,有香味。看著這個月餅,我想起了在澳大利亞學習的姐姐。中秋節是一個甜蜜的節日,但她獨自一人在異國他鄉。不知道生活怎麼樣,不知道學習怎麼樣。這時,我想起宋朝詩人蘇軾的「希望人們能長久,千里共延」。

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