你們吃過涼拌黃瓜嗎?我當然吃過了。但是，你們會做涼拌黃瓜嗎?不會?那今天我就來說一說，我是怎麼學會做脆脆的涼拌黃瓜的吧!
做涼拌黃瓜，需要準備的食材有：水靈靈的黃瓜2根，少許鹽巴，一小撮雞精，一小瓶蓋醋，小瓶蓋醬油，一勺花椒油，還有秘制的紅油和必備的蔥花。如果你口味比較重，可以加一些自己喜歡的調味品。
萬事俱備，只欠開工。我拿起水嫩的黃瓜，把它放在菜板上，然後切黃瓜：拿起鋒利的菜刀，左手握住黃瓜，將黃瓜劈成兩半。然後取其中的一半，學著奶奶的樣子把菜刀傾斜著下刀，忐忑的切起了黃瓜片。本來一切安好，但是直到快結尾時，我一聲大叫突破天空，讓空氣瞬間凝固了下來。原來，是我切破手指的皮了。呼呼呼，真是有驚無險，還好沒有切到手指頭。我不管這點小傷，繼續一鼓作氣地切下去。已經切完了，正當我欣喜之際，我發現：黃瓜片切的薄厚不一。這可真是個“好消息”。看來，以後我可要多練習用菜刀。終於切完了。
下一步，把已經切好的黃瓜盛到碗中。這一步非常簡單。我三下五除二就完成了。最後一步：給黃瓜加上已經準備好的各種調料。“啦啦……”你瞧，我還一邊扭著屁股，一邊哼著小曲，一邊放著調料呢。在最後放入鹽的時候，手抖了一下，“哦豁!My god!”鹽巴放多了。於是我連忙多加了一點醋。看，一道脆脆的涼拌黃瓜就完成了。
我嘗了一嘗：“真好吃!”我終於學會做脆脆的涼拌黃瓜了，耶!
做涼拌黃瓜，需要準備的食材有：水靈靈的黃瓜2根，少許鹽巴，一小撮雞精，一小瓶蓋醋，小瓶蓋醬油，一勺花椒油，還有秘制的紅油和必備的蔥花。如果你口味比較重，可以加一些自己喜歡的調味品。
萬事俱備，只欠開工。我拿起水嫩的黃瓜，把它放在菜板上，然後切黃瓜：拿起鋒利的菜刀，左手握住黃瓜，將黃瓜劈成兩半。然後取其中的一半，學著奶奶的樣子把菜刀傾斜著下刀，忐忑的切起了黃瓜片。本來一切安好，但是直到快結尾時，我一聲大叫突破天空，讓空氣瞬間凝固了下來。原來，是我切破手指的皮了。呼呼呼，真是有驚無險，還好沒有切到手指頭。我不管這點小傷，繼續一鼓作氣地切下去。已經切完了，正當我欣喜之際，我發現：黃瓜片切的薄厚不一。這可真是個“好消息”。看來，以後我可要多練習用菜刀。終於切完了。
下一步，把已經切好的黃瓜盛到碗中。這一步非常簡單。我三下五除二就完成了。最後一步：給黃瓜加上已經準備好的各種調料。“啦啦……”你瞧，我還一邊扭著屁股，一邊哼著小曲，一邊放著調料呢。在最後放入鹽的時候，手抖了一下，“哦豁!My god!”鹽巴放多了。於是我連忙多加了一點醋。看，一道脆脆的涼拌黃瓜就完成了。
我嘗了一嘗：“真好吃!”我終於學會做脆脆的涼拌黃瓜了，耶!
收藏