寶寶平時不好好吃蔬菜,只有這個辦法能讓她多吃點,結果還不錯,如果不算掉在地上的,就吃了一整塊,哈哈
步驟1
先煮麵條,我用的嬰兒麵條,因為是給寶寶吃的,煮好了冷水過一下,然後一定要瀝干水分!不然做出來的厚蛋燒特別濕,會不容易成型
步驟2
切蔬菜。你可以加自己喜歡的任何蔬菜,土豆要放鍋里煮一下,不然不容易斷生!
步驟3
麵條弄好放在最下面然後將煮好的土豆瀝干水分放進去,將青菜放進去,再打兩個雞蛋,用勺子攪均勻,冷鍋放油,然後將食材放進鍋里
步驟4
等一面定型之後翻面,兩面都好了就可以盛出來吃啦
步驟5
好了,出鍋,可以切塊了
麵條一定要下冷水然後再瀝干
麵條厚蛋燒的用料
麵條 1小把 | 雞蛋 2個 |
青菜 一顆 | 土豆 1/4個 |
麵條厚蛋燒的做法
步驟1
先煮麵條,我用的嬰兒麵條,因為是給寶寶吃的,煮好了冷水過一下,然後一定要瀝干水分!不然做出來的厚蛋燒特別濕,會不容易成型
步驟2
切蔬菜。你可以加自己喜歡的任何蔬菜,土豆要放鍋里煮一下,不然不容易斷生!
步驟3
麵條弄好放在最下面然後將煮好的土豆瀝干水分放進去,將青菜放進去,再打兩個雞蛋,用勺子攪均勻,冷鍋放油,然後將食材放進鍋里
步驟4
等一面定型之後翻面,兩面都好了就可以盛出來吃啦
步驟5
好了,出鍋,可以切塊了
麵條厚蛋燒的烹飪技巧
麵條一定要下冷水然後再瀝干
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