土豆絲是我最愛吃的食物之一，今天，我們就來一起學習怎樣製作美味的炒土豆絲。
做炒土豆絲要準備的食物有：三個土豆、兩個干辣椒、半個蒜、半根蔥、一勺糖、少許醋。準備好食材後，就可以開始做美味的土豆絲。
首先，我們先把三個土豆削皮，我坐在垃圾筒旁，一點一點地削著，我削的土豆坑坑窪窪的，一點也不圓，可也只好將就了。接著我就把三個土豆在清水裡洗乾淨後，就開始切土豆絲。我把土豆放到菜板上，先把它們切成薄片，然後再小心翼翼的把它們切成細絲。可我切的一點也不細，土豆絲切成了土豆長條。不管那麼多啦~長條就長條吧!切好的土豆絲放進清水裡再淘一遍，把多餘的澱粉濾掉。接著把辣椒和蒜切成丁，就可以開火了。
開火後，倒油。待油燒熱後先放門辣椒和蒜，等它們燒出香味後就可以下土豆絲了。土豆絲下鍋後用鍋鏟翻炒幾下就可以放糖和醋了。翻炒均勻後，土豆絲就可以起鍋了，一盤色香味俱全的土豆絲就炒好了。我趕緊用鍋鏟把它盛出來，嘗了一口，美味極了。
我終於學會做土豆絲了，真開心，相信以後我能做得更好。
做炒土豆絲要準備的食物有：三個土豆、兩個干辣椒、半個蒜、半根蔥、一勺糖、少許醋。準備好食材後，就可以開始做美味的土豆絲。
首先，我們先把三個土豆削皮，我坐在垃圾筒旁，一點一點地削著，我削的土豆坑坑窪窪的，一點也不圓，可也只好將就了。接著我就把三個土豆在清水裡洗乾淨後，就開始切土豆絲。我把土豆放到菜板上，先把它們切成薄片，然後再小心翼翼的把它們切成細絲。可我切的一點也不細，土豆絲切成了土豆長條。不管那麼多啦~長條就長條吧!切好的土豆絲放進清水裡再淘一遍，把多餘的澱粉濾掉。接著把辣椒和蒜切成丁，就可以開火了。
開火後，倒油。待油燒熱後先放門辣椒和蒜，等它們燒出香味後就可以下土豆絲了。土豆絲下鍋後用鍋鏟翻炒幾下就可以放糖和醋了。翻炒均勻後，土豆絲就可以起鍋了，一盤色香味俱全的土豆絲就炒好了。我趕緊用鍋鏟把它盛出來，嘗了一口，美味極了。
我終於學會做土豆絲了，真開心，相信以後我能做得更好。
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