宋代的周敦頤在《愛蓮說》中寫道：“予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭凈植，可遠觀而不可褻玩焉。”不只這一位古人寫文章讚美荷花，還有唐代的白居易、宋代的楊萬里、李清照等，都曾用唯美的詩詞歌賦來展示荷花高貴又美麗的風采。
荷花屬毛莨目蓮科，是蓮屬二種植物的統稱。它的別名有很多，可分為三類：按外形特性命名、按生長習性命名和按荷花聖潔高雅的氣質命名。1983年，荷花更是被評為“中國十大名花”之一。
荷花的葉子非常寬大，宛如一個圓圓的玉盤，直徑約有25—90厘米。葉子的表面呈深綠色，被一層蠟質白粉覆蓋著;背面呈灰綠色，為具白粉。葉脈長1-2米，中空狀，外面長有小刺。花梗和葉柄等長或稍長，也長有小刺。
荷花的花朵單生於花梗的頂部，高托於平靜的水面之上。花朵亭亭玉立，有一股好聞的芳香。花瓣顏色漸變，有細細的花絲;花柱極短，柱頭頂生。
荷花的顏色非常繁多，還各有特色。比如有淡雅清新的粉色、熱情如火的紅色、高貴純潔的白色，還有幽郁脫俗的紫色等等。這每一種顏色，都讓人感覺到如同水墨畫一般的美感。
荷花不僅顏色美麗，而且作用也很大。荷花按用途可分為兩類：一類是可以食用的，一類是不可食用的。可食用荷花的蓮子，如今仍然是人們日常生活中的高級營養補品。還有很多的佳肴美食也是用荷花製作而成的，比如藕粉羹、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等。荷花也可以藥用，具有活血止血、祛濕消風、清熱解毒、瀉火清心、養心補脾等功效。
荷花外在秀美，它的形色時常被人們臨摹製作成各種精美的工藝品用於展示和收藏，如誕生於春秋時期的國寶級青銅器“蓮鶴方壺”。荷花內在堅強，歷朝歷代的文人墨客都毫不吝嗇自己的才華，為荷花高貴的品格揮筆灑墨，創作出無數舉世聞名的作品。
我也不例外，每一次看見荷花亭亭玉立在水池中央時，都忍不住連聲讚嘆：“好美啊!”尤其是一陣微風吹過，荷花在舞池翩翩起舞時，我的眼睛仿佛被“定海神針”給定住了一般，瞧，那婀娜多姿的身段，隨風起舞的樣子真是充滿了詩情畫意。
我愛荷花，她就像一個美麗的仙子，不僅讓人們盡情欣賞自己漂亮的禮服，還給人們獻出了寶貴的食材和藥材。我更愛荷花那“出淤泥而不染”的高貴品質。
荷花屬毛莨目蓮科，是蓮屬二種植物的統稱。它的別名有很多，可分為三類：按外形特性命名、按生長習性命名和按荷花聖潔高雅的氣質命名。1983年，荷花更是被評為“中國十大名花”之一。
荷花的葉子非常寬大，宛如一個圓圓的玉盤，直徑約有25—90厘米。葉子的表面呈深綠色，被一層蠟質白粉覆蓋著;背面呈灰綠色，為具白粉。葉脈長1-2米，中空狀，外面長有小刺。花梗和葉柄等長或稍長，也長有小刺。
荷花的花朵單生於花梗的頂部，高托於平靜的水面之上。花朵亭亭玉立，有一股好聞的芳香。花瓣顏色漸變，有細細的花絲;花柱極短，柱頭頂生。
荷花的顏色非常繁多，還各有特色。比如有淡雅清新的粉色、熱情如火的紅色、高貴純潔的白色，還有幽郁脫俗的紫色等等。這每一種顏色，都讓人感覺到如同水墨畫一般的美感。
荷花不僅顏色美麗，而且作用也很大。荷花按用途可分為兩類：一類是可以食用的，一類是不可食用的。可食用荷花的蓮子，如今仍然是人們日常生活中的高級營養補品。還有很多的佳肴美食也是用荷花製作而成的，比如藕粉羹、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等。荷花也可以藥用，具有活血止血、祛濕消風、清熱解毒、瀉火清心、養心補脾等功效。
荷花外在秀美，它的形色時常被人們臨摹製作成各種精美的工藝品用於展示和收藏，如誕生於春秋時期的國寶級青銅器“蓮鶴方壺”。荷花內在堅強，歷朝歷代的文人墨客都毫不吝嗇自己的才華，為荷花高貴的品格揮筆灑墨，創作出無數舉世聞名的作品。
我也不例外，每一次看見荷花亭亭玉立在水池中央時，都忍不住連聲讚嘆：“好美啊!”尤其是一陣微風吹過，荷花在舞池翩翩起舞時，我的眼睛仿佛被“定海神針”給定住了一般，瞧，那婀娜多姿的身段，隨風起舞的樣子真是充滿了詩情畫意。
我愛荷花，她就像一個美麗的仙子，不僅讓人們盡情欣賞自己漂亮的禮服，還給人們獻出了寶貴的食材和藥材。我更愛荷花那“出淤泥而不染”的高貴品質。
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