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2022滿分作文寫酒

2023年11月05日

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酒,漢語常用字,讀作jiǔ,最早見於甲骨文。本義指用糧食、水果等含澱粉或糖的物質發酵製成的含乙醇的飲料,又可引申為動詞,指飲酒。這裡給大家分享一些2022滿分作文寫酒,希望對大家能有所幫助。
2022滿分作文寫酒1
自古以來,中國人的祖先就有酒是天上「酒星」所造的說法。《晉書》中有關於酒旗星座的記載:「軒轅右角南三星日酒旗,酒官之旗也,主宴飲食。」軒轅,中國古稱星名,共十七顆星,其中十二顆屬獅子星座。酒旗三星,呈「一」形排列,南邊緊傍二十八宿的柳宿入顆星。明朗的夜晚,對照星圖仔細在天空中搜尋,獅子座中的軒轅十四和長蛇座的二十八宿中的星宿一,很明亮,很容易找到,酒旗三星,則因亮度太小或太遙遠,而用肉眼很難辨認。
酒旗星的發現,最早見於《周禮》一書中,據今已有近三千年的歷史。二十八宿的廉潔,始於殷代而確立於周代,是中國古代天文學的偉大發現之一。在當時天文科學儀器極其簡陋的情況下,能在浩焱的星漢中觀察到這幾顆並不怎樣明亮的「酒旗星」,給予命名並留下關於酒旗星的種種記載與傳說,這不能不說是一種奇蹟。
"大體上,古酒約分兩種:一為果實穀類釀成之色酒,二為蒸餾酒。有色酒起源於古代,據《神農本草》所載,酒起源於遠古與神農時代。《世本八種》陳其榮謂:「儀狄始作,酒醪,變五味,少康作秣酒。」儀狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以為此種酒,恐是果實花木為之,非穀類之酒。穀類之酒應起於農業興盛之後。陸祚蕃著《粵西偶記》關於果實花木之酒,有如下記載:
平樂等府深山中,猿猴極多,善采百花釀酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至數石,飲之香美異常,名猿酒。
若此記載真有其事,則先民於草木繁茂花果山地之生活中,採花作酒,自是可能。穀類釀成之酒,應始於殷。殷代農業生產盛,已為多數學者公認。農產物既盛,用之作酒,勢所必然。而殷人以酗酒亡國,史書所載,斑斑可考。
2022滿分作文寫酒2
唐人李肇所撰《國史補》一書,對人類如何捕捉聰明伶俐的猿猴,有一段極精彩的記載。
猿猴是十分機敏的動物,它們居於深山野林中,出沒無常,很難捉到,經過細緻的觀察,人們發現猿猴「嗜酒」。於是,人們便在猿猴出沒的地方,擺上香甜濃郁的美酒。猿猴聞香而至,先是在酒缸前流連不前,接著便小心翼翼地蘸酒吮嘗。時間一久,終因經受不住美酒的誘惑,而暢飲起來,直到酩酊大醉而被人捉住。這種捕捉猿猴的方法並非中國獨有,東南亞一帶的群眾和非洲的土著民族捕捉猿猴或大猩猩,也都採用類似的方法。
猿猴不僅嗜酒,而且還會「造酒」,這在中國歷史的典籍中都有記載。清代文人李調元在他的著述中有「瓊州多猿.....嘗於石岩深處得猿酒,蓋猿酒以稻米與百花所造,一百六軋有五六升許,味最辣,然極難得。」的記載;清代的一本筆記小說中也道:「粵西平樂等府,山中多猿,善采百花釀酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至數百。飲之,香美異常,名曰猿酒。」無獨有偶,早在明朝時期,這類猿猴「造」酒的傳說就有過記載。明代文人李日華在他的著述中,也有過類似的記載:「黃山多猿猱,春夏採花果於石窪中,醞釀成酒,香氣溢發,聞數百步」。
昔年,《安徽日報》曾刊登老畫家程嘯天先生在黃山險峰深谷覓得「猴兒酒」的事情。這些不同時代人的記載,都證明在猿猴的聚居處,常常有類似「酒」的東西發現。由此也可推論酒的起源,當由果發酵開始,因為它比糧谷發酵容易得多。
酒是一種由發酵所得的食品,是由一咱叫酵母菌的微生物分解糖類產生的。酵母菌是一種分布極其廣泛的菌類,在廣袤的大自然原野中,尤其在一些含糖分較高的水果中,這種酵母菌更容易繁衍滋長。山林中野生的水果,是猿猴的重要食物。猿猴在水果成熟的季節,收貯大量水果於「石窪中」,堆積的水果受到自然界中酵母菌的作用而發酵,在石窪中將一種被後人稱為「酒」的液體析出,因此,猿猴在不自覺中「造」出酒來,是合乎邏輯與情理的。
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史籍中有多處提到儀狄「作酒而美」、「始作酒醪」的記載。
一種說法叫「儀狄作酒撥,杜康作秣酒」。由字面看,是講他們在作不同的酒。「撥」,是一種糯米經過發酵加工而成的「酪糟兒」。性溫軟,其味甜,多座於江浙一帶。現在的不少家庭中,仍自製醒糟兒。醋糟兒潔白細膩,稠狀的糟糊可當主食,上面的清亮汁液頗近於酒。「林」,高粱的別稱。杜康作林酒,指的是杜康造酒所使用的原料是高粱。由此看來,儀狄是黃酒的創始人,而杜康可能是高粱酒創始人。
另一種說法是「酒之所興,肇自上皇,成於儀狄」。意思是說,自上古三皇五帝的時候,就有各種各樣的造酒的方法流行於民間,是儀狄將這些造酒的方法歸納總結起來,始之流傳於後世的。
儀狄是什麼時代的人呢?比起杜康來,古籍中關於儀狄的記載比較一致。例如《世本》、《呂氏春秋》、《戰國策》中部認為他是夏禹時代的人。那麼,儀狄是不是釀酒的「始祖」呢?此說自古看法就不一致,甚至有與《世本》相矛盾的說法。例如孔子八世孫孔駙,說帝堯、帝舜部是飲酒量很大的君王。黃帝、堯、舜,部早於夏禹,早於夏禹的堯舜部善飲酒,他們飲的是誰人製造的酒呢?可見,說夏禹的臣屬儀狄「始作酒醪」並不確切。事實上用糧食釀酒是件程序、工藝都很難的事,單憑一個人力量是難以完成。
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奢華絢麗的水晶吊燈下,無數酒杯中盛滿了透明無色的白酒「叮叮噹噹」的碰撞聲,觥籌交錯間,一杯杯洋溢著酒香的液體盡數滑進嘴裡,頃刻間杯中早已滴酒不剩。我一怔,是白酒吧,還是礦泉水呢?看著那一桌上的父親和姑父他們一群人,談笑間白酒灰飛煙滅,神色自得。還記得曾幾何時,晚飯時,父親那一小盅白酒,我也嚷著要喝,「咕咚」灌了一大口,即便那灼燒的感覺便從舌尖一路蔓延,從喉嚨中叫囂著,火焰直至在胃中燃燒,又好像停留在臉頰上,臉上不禁被辣的紅了,眼淚不知不覺模糊了眼,淚眼模糊中,聽見父親的大笑聲以及滿意知足的咂嘴聲。
七八歲時,也曾隨父親外出聚餐,父親和朋友們也是這樣喝著酒,吃著飯,時不時地爆發出一陣陣歡笑聲。那笑聲真是美好,仿佛是從心底迸發出來的,沒什麼可以熄滅這樣的快樂,我那時常想,讓人不禁揚起嘴角的快樂。偶爾端起酒杯,滿意的咋上一口,快樂的眯起眼睛,一副心滿意足,怡然自得的樣子,微微的醉意,深化了父親的快樂。那是的父親坐在大排檔里,卻真心的快樂。
時至今日,父親又在喝酒,我還是這樣坐在側旁瞧著,卻是截然不同的場景了。我不曾覺得絲毫的開心,竟反覺得只有觸目驚心了,那一大杯白酒就這樣灌進肚內,是什麼不一樣了,我常想。看著父親漫不經心,帶著漠然的笑容,機械的舉起酒杯一飲而盡,再機械的倒滿,一刻也未曾空暇,旁邊姑父似乎已有些不勝酒力了,妹妹在旁大呼小叫,不停地讓姑父別喝了,更欲奪下姑父的酒杯,她眼中似乎盛滿了不舍和驚奇,我也是同樣的心驚肉跳,卻沉默著。
是了,我終於明白是什麼不一樣了,是父親不一樣了,他喝酒不再快樂,只是盡一項義務一般。姑父很少有應酬,妹妹似乎從未見他喝成這樣,內心是無限的恐懼和無奈。而對我們家來說,是從什麼時候開始習慣了父親的三天兩頭的應酬和晚歸,我是從何時開始從擔心到習慣母親深夜焦急無奈的身影,憔悴的神色,又是如何嫻熟的攙扶著父親
,看著他難受地扣嗓子眼只為嘔出那些「毒藥」,而我們由手忙腳亂到嫻熟的完成這一切,由心疼到習慣和麻木,這是一個多麼殘忍的過程啊。
當我們扶著爛醉如泥的父親和姑父走進賓館的房間,媽媽和姑媽留下照顧,我和奶奶妹妹回了房間,剛鬆了一口氣睡下,一陣急促的敲門聲喚醒了朦朧中的我們,打開門是姑媽心急如焚的臉:「他嘔的不行,現在滿頭大汗,臉色很差啊。」奶奶急急地起身,陪了姑媽去看姑父,妹妹急忙跟出,被奶奶一把拉住,「你留著,小孩子添亂,你姐陪了你先睡,沒事的」話音未斷,門已匆忙關上了。
我輕輕的嘆了口氣,也不急著勸妹妹睡覺,我明白現在無論如何她是睡不著的。我看著她的眼睛,她的眼睛裡是一片茫然,那恐懼和無措一齊湧出,她的眼睛中泛起一層薄霧,我撫著她的背,「先躺下吧,奶奶沒拿房卡,我要等給她開門。」曾幾何時,我也是感同身受。妹妹靜靜的躺下我知道她一定嚇壞了,她微微地弓起背,仿佛一隻受驚的小鳥,眼睛睜的大大的,在黑暗中依舊可以看見她眼中一閃閃的光亮,她大氣都不敢喘,唯恐錯過了些聲響。我輕輕地對她說:「沒事,上次我爸也是,吐得一塌糊塗,吐完就好了,就舒服了。」她抬頭看著我,眼中滿是疑惑,親愛的,你在疑惑什麼,姐姐只能告訴你,你爸爸會好的,別的我也不知道啊。我也不知道為什麼他們一定要喝酒?為什麼明知是害人害己,還是要喝?為什麼不好好吃飯,卻只是喝酒?為什麼生意一定要在酒桌上才能談成?為什麼總有這麼幾個人不停地勸別人喝酒?為什麼?為什麼!
「酒桌文化」在中國如此盛行,你若不能你如果可以在飯局上左右逢源,那麼對你來說就多了一條升官發財的捷徑了,又有誰能看見酒桌下那些親人焦急無奈的神情。酒桌上那一張張合同下,是別人用生命作為交換,以命相搏,運氣好的睡一覺就好了,運氣差的酒精中毒,與世長辭。酒駕的政策無疑可以緩解這類事故的發生,但也只是揚湯止沸,治標不治本,真正應當制止的是飯局合同吧。當今社會科學文明快速發展,然而誰能喝誰就本事大,這種愚昧無知的觀念竟然還存在著,誰若覺得這是好的,甚至於還在網上寫文章來教你如何在飯局上左右逢源的人,我也只能對你這等冷酷無情之人作四字評價:爾乃蠻夷!
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酒,既是危及人類的毒品,也是助人補脾的藥品。
我的老家在農村,那裡有很多酒,不過都是自己釀的米酒,聞起來香香的。當煮了幾分鐘後,香氣撲鼻而來,濃濃的味道幾乎可以傳遍四方,人們一叫就仍不住流口水了!
我的爸爸經常買啤酒,家裡有許多啤酒,什麼台灣啤酒、珠江啤酒,連德國新進口的啤酒「Black Baron Schwarz Bier」也有,最近有買了24瓶珠江啤酒,都是嶄新的,爸爸喝得不亦樂乎,每天都能有一瓶啤酒喝。
酒有好有壞,看的就是人們會不會正確地使用它。有的人酒後駕車,結果不僅害了自己的生命,還得罪了許多無辜的人,也失去了金錢。酒就像一件物品,如果你不小心弄壞了它,就等於也損壞了自己。白酒、烈酒、葡萄酒、古色古香、威士忌、伏特酒這些酒有的很出名有的受人歡迎;看的就是我們會不會用。
我的爸爸比較喜歡喝酒,但他不會亂喝,一天喝幾百毫升,這樣有利於他的健康。而且,他都是吃飯時喝酒的,飯菜配酒,讓人的脾更加健康。
酒,要喝出綠色,才可以品嘗出人生的五味瓶。

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