青椒雞蛋醬拌面

第一次雞蛋醬這麼成功好香太入味了吧拌面卷餅都可了吧

青椒雞蛋醬拌面的用料

雞蛋: 1個	青椒: 1個
雞蛋面 適量	生抽 1勺
耗油 1勺	老抽 1勺
黃豆醬 1勺	醋 半勺

青椒雞蛋醬拌面的做法

步驟1
越簡單的食材越簡單處理
步驟2
醬汁入鍋煮沸放雞蛋炒制粘稠，一勺生抽，老抽，蚝油，黃豆醬，半勺醋
步驟3
太入味了吧也，收汁拌入麵條

青椒雞蛋醬拌面的烹飪技巧

食材都要分開炒，醬汁沸騰後放雞蛋熬粘稠，倒出來再拌面