枸杞黨參薑糖

小時候吃過的味道，很懷念，哈哈哈這次自己來煮一次，夠味！！

枸杞黨參薑糖的用料

紅糖 3斤	黨參 8根
枸杞 150克	糯米粉 100克
小黃姜 1斤

枸杞黨參薑糖的做法

步驟1
姜洗乾淨去皮切片
步驟2
薑片，黨參放入破壁機加點水打碎
步驟3
破壁姜的絲很細膩
步驟4
把糖和薑汁一起大火煮，煮開後關小火熬
步驟5
熬到薑汁粘稠準備出鍋時放去枸杞
步驟6
粘稠用筷子攪拌不動了就倒入放有油紙的方盤內定型，冷卻後就可以用刀切
步驟7
起初用切刀，後面覺得切刀不好用還是直接用刀吧
步驟8
按照自己喜歡大小切好，糯米粉用鍋提前炒熟哦灑上糯米粉防止粘黏
步驟9
完成
步驟10
放入冰箱保鮮，這樣容易定型，不然會全部粘在一塊的

枸杞黨參薑糖的烹飪技巧

糯米粉要提前炒熟，前面忘記提醒這一步了，味道真的很正，給力，秋冬吃一塊暖暖胃暖暖身