板栗山藥粥的功效包括補腎健脾、美容養顏、增強免疫力、保護心腦血管等。板栗和健脾的山藥一起熬粥，可以很好地健脾補腎、和胃理腸，對於治療腰痛和止腹瀉有很好的作用。這款粥在寒露時節可以多喝，既能健脾，又能養血生津，補中益氣，為入冬做好準備。
步驟1
板栗去殼，我買的是現成的，
步驟2
準備食材，山藥去皮，（削山藥皮的時候，記得帶手套，不然手會很癢)板栗用水清洗一下
步驟3
鍋中加入清水，倒入板栗，大火水煮十分鐘左右，因為板栗過大的話，不容易熟，十分鐘後，板栗撈出備用。
步驟4
紅棗去核，山藥切成小粒，這麼煮粥的時候更容易熟，板栗掰成小塊，或者再切一下也可以，大米用水清洗乾淨，
步驟5
鍋中冷水下鍋，倒入大米，倒入三碗清水左右，板栗，山藥，紅棗，一起煮，大火燒開，然後轉小火煮至大米熟，或者煮開花也行，
步驟6
煮好後，喜歡吃咸口的可以加油、鹽，喜歡吃甜口的加糖，我是喜歡什麼也不加，吃原味的，最後撒上點蔥花點綴一下即可。
步驟7
世界上最好的安慰，並不是告訴對方「一切都會好起來的。」而是苦著臉說「哭個屁，你看，我比你還慘。」
板栗山藥紅棗粥的用料
| 大米 50克（一人量） | 板栗 6個 |
| 山藥 三截 | 大棗 4個 |
| 鹽 適量 | 清水 適量 |
| 蔥花 一根 |
板栗山藥紅棗粥的做法
步驟1
板栗去殼，我買的是現成的，
步驟2
準備食材，山藥去皮，（削山藥皮的時候，記得帶手套，不然手會很癢)板栗用水清洗一下
步驟3
鍋中加入清水，倒入板栗，大火水煮十分鐘左右，因為板栗過大的話，不容易熟，十分鐘後，板栗撈出備用。
步驟4
紅棗去核，山藥切成小粒，這麼煮粥的時候更容易熟，板栗掰成小塊，或者再切一下也可以，大米用水清洗乾淨，
步驟5
鍋中冷水下鍋，倒入大米，倒入三碗清水左右，板栗，山藥，紅棗，一起煮，大火燒開，然後轉小火煮至大米熟，或者煮開花也行，
步驟6
煮好後，喜歡吃咸口的可以加油、鹽，喜歡吃甜口的加糖，我是喜歡什麼也不加，吃原味的，最後撒上點蔥花點綴一下即可。
步驟7
世界上最好的安慰，並不是告訴對方「一切都會好起來的。」而是苦著臉說「哭個屁，你看，我比你還慘。」
板栗山藥紅棗粥的烹飪技巧
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