立冬，冬三月之始。立冬是冬季的第一個節氣，代表著冬季的開始。立冬時節秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫。春耕夏耘，秋收冬藏，立冬是享受豐收、休養生息的時節，通過冬季的休養，期待來年生活的興旺如意。以下是小編為大家收集的立冬包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
立冬包餃子作文篇1
「冬至餃子夏至面」，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。
星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗乾淨手對媽媽說：「媽媽，我幫您包好嗎?」媽媽笑著說：「你還是幫我擀皮吧。」我挽起袖子，正準備擀皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手裡搶過擀麵杖，擀起了餃子皮。「媽，你看。」「你讓著點妹妹，那你包餃子吧!」
我更高興了，學著媽媽的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對摺，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對摺後，捏不到一起，「算了，不包了。」我泄氣地說。媽媽看了看說：「做事要有耐心，遇到困難要找原因。」聽了媽媽的話，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：「妹妹，看我包的餃子咋樣?」妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了麵粉，真像個聖誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰後合。
包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開心。
立冬包餃子作文篇2
冬至吃餃子是傳統的習俗之一，一大早，我還在夢裡吃著美味的餃子，媽媽就用她那「河東獅吼」的大嗓門把我給叫了起來。
我一起床便嚷著要吃餃子，卻從爸爸口中得知家裡只有肉餡和麵粉，並沒有現成的餃子。要想吃餃子，必須得自己做。「天下沒有白吃的早餐」，我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和面，媽媽講了一個笑話：有一日，孩兒他娘在炕上縫棉被，邊縫邊指導閨女和面， 結果不一會兒，閨女喊道：「娘，面多了，怎麼辦?」「加水。」又過了一會兒，閨女又喊道：「水加了，又稀了!」「傻丫頭，再加點面嘛!」於是閨女就去加面，不料面又加多了，於是娘又教導加水，結果閨女喊：「娘，還是不行，水又多啦!」娘罵道：「那你不會加面，笨蛋!」閨女分辯道：「我知道!可是盆盛不下了!」 娘大怒：「怎麼生了你這麼個傻丫頭，要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了，下不了坑，我非抽死你不可!」
聽完了之後，一家人笑得前仰後合，爸爸學著笑話中的女兒問：「水多了，怎麼辦?」我拿起一把麵粉撒在了爸爸頭上，說道：「加面!」頓時，爸爸的頭髮、眉毛全白了，成了個白髮蒼蒼的老頭兒，我「咯咯」直笑，爸爸想抓住我好好教訓我一下，卻因為眼鏡上的麵粉看不清楚，他只好去浴室清洗，媽媽接過爸爸的班，把面和好，搓成長條狀，再用刀切成小塊，用手按扁。現在只差最後一道工序擀餃子皮了，媽媽正準備去拿擀麵杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用擀麵杖在我頭上敲了幾下。「哎喲!」我用手揉著頭，心想「此仇不報非君子。」我又準備給爸爸送去我的麵粉大禮，可肚子卻不爭氣地叫了起來，正巧被媽媽聽見了，她便說：「你們父女倆就別鬧了。」「媽媽!」「你的肚子餓得在叫誒，你再鬧它可能連叫的力氣都沒了。」我噘著嘴，氣呼呼地站在一邊看爸爸擀餃子皮。
餃子皮擀好了，下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮，放在手心，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮中央，在學著媽媽的樣子把它包起來。弄了半天，一個「四不像」終於包好了，再看看爸爸媽媽，他們都已經包了十幾個了，每一個都是那麼美，上面有些小褶皺，就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包，可他仍對我給他撒麵粉一事「懷恨在心」，不願意教我，還不讓媽媽教我。我只好繼續去包我的「四不像」。
餃子終於包好了，下面就可以入鍋了。餃子熟了以後，爸爸把我的「四不像」全都給了我。這明擺著是欺負我嘛，我得想個好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!「爸爸，請你把醋拿來!」這次爸爸沒有和我對著干，而是乖乖地起身去拿醋。我趁機吧爸爸的那碗餃子換了過來並緊緊地用雙手捧著。拿來醋的爸爸見了無奈地搖了搖頭，只好吃了女兒為他包的「四不像」。
立冬包餃子作文篇3
今天是「立冬」的節氣。我們家要包餃子，我高興得跳了起來。
媽媽和好了餡兒，擀好皮，準備包餃子，我一邊認真地看一邊琢磨起來。怎麼才能包好餃子呢?嘿!過了一會兒，媽媽把一個小巧玲瓏的餃子包了出來，真像個小元寶。哈哈!該我這個「小廚」上場了，我先拿起一個餃子皮放在手心上，然後加起一堆餡，小心翼翼地放在餃子皮里，接著，把中間對摺，兩邊捏緊，哎喲!餃子露餡了，我趕緊把左右兩邊握緊，弄得我滿手都是油，手忙腳亂的急得我腦門都冒出汗來了。這個餃子好歹包出來了。呀!忽然，麵皮被黏在手上了，好不容易包的一個餃子還拿不下來了，我連忙抓來麵粉補了一個洞又一個洞，真像個傷痕累累的士兵。唉!真沒辦法，下一個餃子就認真點包吧。這一次裝好餃子餡，我左右開攻，一齊用力捏，好呀!下面沒漏可是上面的餡漏出來了。於是，我又把餡往下放，終於進去了，我看不會再漏了，就把餃子使勁地合上了。總算比第一個強點。
包餃子可真不容易!一看見媽媽包的餃子就胃口大開;一看見自己包的餃子就連吃都不想吃了。媽媽真辛苦啊!以後要多幫媽媽做點家務活。
立冬包餃子作文篇4
早晨，我剛起床，看見姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉我好奇地問：「姥姥，買這麼多的菜乾什麼呢?」「後天就是冬至了，我們先包餃子啦。」姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。
以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我小試牛刀一把!吃過早飯，全家人就開始忙了起來，姥姥調好餃子餡就開始和面、擀皮。等一切準備就緒，爸爸媽媽開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然後夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了，我迫不及待的學著媽媽的樣包了起來，結果剛上「戰場」就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比，真是「不怕不識貨，就怕貨比貨。」媽媽包的餃子飽滿、結實、整齊，像一隻只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個個「傷兵」，有的「_子」、有的「肚皮受傷」、有的實在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：「你之所以包得不好，是因為餡放得過多或過少，包的時候又用力不均。不用急，熟能生巧。」聽了媽媽的話，我又重新開工了，根據媽媽指出的原因，終於親手包成了一個「神氣十足」的大餃子。
在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。這種習俗，是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍藥留下的，張仲景著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。當他毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病時，正值冬季。他看到鄉親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍「祛寒嬌耳湯」醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麵包成耳朵樣的'「嬌耳」，煮熟後，分給來求藥的人，人們吃了「嬌耳」，喝了「祛寒湯」，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學著「嬌耳」的樣子，包成「餃子」。冬至吃餃子，是不忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。至今仍有「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟為什麼人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學會了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來，真是一舉兩得呀!
立冬包餃子作文篇5
立冬那天，姥姥說要吃餃子，我問為什麼，她說因為是個傳統的習俗，如果立冬不吃餃子，耳朵會被凍掉的。我哈哈大笑，不吃餃子真的耳朵會被凍掉嗎?!這真是個有意思的事情。
這是我第一次包餃子，只見姥姥把餡兒放在餃子皮的中間，兩隻手捏著兩邊，兩個大拇指輕輕的往下一壓，一個圓溜溜的像個小元寶的餃子就出現在手上。「這麼簡單，我也行。「學著姥姥的樣子，我拿起一塊現成的餃子皮，放了點肉餡，使勁的一捏。哎呀，不好，餃子兩邊漏餡了。」嘿，不信了，再來一個。「為了不露餡，我使勁扯，餃子的中間破了個大口子。沒辦法，我慌裡慌張的又拿了一個皮兒包外邊。哎呀，終於把餡包住了，可是我的餃子變成了個「餃子哥」，比別的餃子大出一圈來。姥姥看著我這個「餃子哥」，眼淚都笑出來了。
我折騰了半天，終於包完了一盤。瞧，我包的餃子花樣百出，最大有「餃子哥「那麼」威武「;最小的像彈球那麼」圓潤「;最尖的似乎能把手心扎破;最扁的如同小鴨子的嘴巴;最細的又細又長，像蛇一樣彎彎曲曲地躺著;最胖的如同姥姥的身材，敦敦實實的戳在那裡不過沒關係，因為外觀的醜陋不會對餃子的美味有絲毫改變。況且愛因斯坦說過：」如果箱子比裡面的肉好，那可真是太糟糕了。「姥姥看著我這歪歪斜斜或躺或臥的餃子，有預謀的說：「沒事，沒事，一會自己吃自己包的哈。「
姥姥在包好的餃子上輕輕灑了一層麵粉，我問為什麼，她說為了不讓餃子粘在一起。我笑了：「這些餃子是不是「撲面而來「啊!「姥姥指了指我鼻子上沾著的麵粉：」你不也是「撲面而來」嗎!「
下餃子了，我期待的看著餃子在鍋里翻滾著，口水流了一地：「馬上就要吃餃子嘍。「話音未落，餃子仿佛要跟我作對似的立刻露出了」五臟六腑「。我傻眼了，看著一鍋片兒湯，低下了腦袋。
包餃子讓我認識到生活中看似簡單的事情，學起來其實真的不簡單。
立冬包餃子作文篇6
今天是立冬，我們家裡要包餃子嘍!我高興極了!下了學我就趕緊往家跑，因為我迫不及待的想大顯身手。
到了家，我把書包放好先看爸爸怎麼包餃子。爸爸準備好肉餡兒和餃子皮兒，開始包了。
他先拿一個餃子皮兒放在手心，再用筷子夾一些餡兒，然後對摺一捏，最後兩邊一按再一捏，一個小元寶就誕生了。這簡單!輪到我這個「小廚師」了，我信心十足地拿起一個餃子皮兒，用筷子夾起一些餡兒，學著爸爸的樣子對摺一捏，竟然跟我想像的不一樣，我覺得自己肯定會捏出個餃子來，可是餡兒太少餃子形狀沒被捏出來。最後，我把兩邊一按再一捏，哈哈，湊合著一個餃子包好了，可我包的餃子不像餃子，趴在案板上像一個「小枕頭」。吸取了上一次的經驗，我這回要來個真的了。這次我裝好餡兒，用力一捏，呀!
餡兒漏出來了。哎呀，這回餡兒竟然從皮兒中跑出來了。我用手把餡兒往裡塞，然後再一按一捏，又一個「小枕頭」誕生了。我真是哭笑不得，包餃子真是看著容易，做著難。我還要多練習。
立冬包餃子作文篇7
「冬至大如年」。按通常習俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數九寒天。
小時候的那個年代，物質條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風凌冽，家裡的老人早早起來去菜市場，捏著肉票排隊買肉。即便低聲下氣，營業員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至於滑落。順便買些蔬菜，回家後擇好洗凈瀝干切碎，和那已經剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準備好了，大人們又開始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。
一切準備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能力，家裡人各有分工：母親搓面切面頭，我擀皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時，看著外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前，感覺像變魔法一般。
餃子包到一定數量時，便燒開水下餃子了。那一隻只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。水開三遍之後，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃著，說著，笑著，繼續包著。那餃子裡包入了溫馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉，兩位老人已仙去，而現在的我們又忙於工作和家務，很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調配的餡兒再好，只要是用那買來的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。
立冬包餃子作文篇1
「冬至餃子夏至面」，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。
星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗乾淨手對媽媽說：「媽媽，我幫您包好嗎?」媽媽笑著說：「你還是幫我擀皮吧。」我挽起袖子，正準備擀皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手裡搶過擀麵杖，擀起了餃子皮。「媽，你看。」「你讓著點妹妹，那你包餃子吧!」
我更高興了，學著媽媽的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對摺，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對摺後，捏不到一起，「算了，不包了。」我泄氣地說。媽媽看了看說：「做事要有耐心，遇到困難要找原因。」聽了媽媽的話，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：「妹妹，看我包的餃子咋樣?」妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了麵粉，真像個聖誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰後合。
包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開心。
立冬包餃子作文篇2
冬至吃餃子是傳統的習俗之一，一大早，我還在夢裡吃著美味的餃子，媽媽就用她那「河東獅吼」的大嗓門把我給叫了起來。
我一起床便嚷著要吃餃子，卻從爸爸口中得知家裡只有肉餡和麵粉，並沒有現成的餃子。要想吃餃子，必須得自己做。「天下沒有白吃的早餐」，我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和面，媽媽講了一個笑話：有一日，孩兒他娘在炕上縫棉被，邊縫邊指導閨女和面， 結果不一會兒，閨女喊道：「娘，面多了，怎麼辦?」「加水。」又過了一會兒，閨女又喊道：「水加了，又稀了!」「傻丫頭，再加點面嘛!」於是閨女就去加面，不料面又加多了，於是娘又教導加水，結果閨女喊：「娘，還是不行，水又多啦!」娘罵道：「那你不會加面，笨蛋!」閨女分辯道：「我知道!可是盆盛不下了!」 娘大怒：「怎麼生了你這麼個傻丫頭，要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了，下不了坑，我非抽死你不可!」
聽完了之後，一家人笑得前仰後合，爸爸學著笑話中的女兒問：「水多了，怎麼辦?」我拿起一把麵粉撒在了爸爸頭上，說道：「加面!」頓時，爸爸的頭髮、眉毛全白了，成了個白髮蒼蒼的老頭兒，我「咯咯」直笑，爸爸想抓住我好好教訓我一下，卻因為眼鏡上的麵粉看不清楚，他只好去浴室清洗，媽媽接過爸爸的班，把面和好，搓成長條狀，再用刀切成小塊，用手按扁。現在只差最後一道工序擀餃子皮了，媽媽正準備去拿擀麵杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用擀麵杖在我頭上敲了幾下。「哎喲!」我用手揉著頭，心想「此仇不報非君子。」我又準備給爸爸送去我的麵粉大禮，可肚子卻不爭氣地叫了起來，正巧被媽媽聽見了，她便說：「你們父女倆就別鬧了。」「媽媽!」「你的肚子餓得在叫誒，你再鬧它可能連叫的力氣都沒了。」我噘著嘴，氣呼呼地站在一邊看爸爸擀餃子皮。
餃子皮擀好了，下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮，放在手心，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮中央，在學著媽媽的樣子把它包起來。弄了半天，一個「四不像」終於包好了，再看看爸爸媽媽，他們都已經包了十幾個了，每一個都是那麼美，上面有些小褶皺，就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包，可他仍對我給他撒麵粉一事「懷恨在心」，不願意教我，還不讓媽媽教我。我只好繼續去包我的「四不像」。
餃子終於包好了，下面就可以入鍋了。餃子熟了以後，爸爸把我的「四不像」全都給了我。這明擺著是欺負我嘛，我得想個好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!「爸爸，請你把醋拿來!」這次爸爸沒有和我對著干，而是乖乖地起身去拿醋。我趁機吧爸爸的那碗餃子換了過來並緊緊地用雙手捧著。拿來醋的爸爸見了無奈地搖了搖頭，只好吃了女兒為他包的「四不像」。
立冬包餃子作文篇3
今天是「立冬」的節氣。我們家要包餃子，我高興得跳了起來。
媽媽和好了餡兒，擀好皮，準備包餃子，我一邊認真地看一邊琢磨起來。怎麼才能包好餃子呢?嘿!過了一會兒，媽媽把一個小巧玲瓏的餃子包了出來，真像個小元寶。哈哈!該我這個「小廚」上場了，我先拿起一個餃子皮放在手心上，然後加起一堆餡，小心翼翼地放在餃子皮里，接著，把中間對摺，兩邊捏緊，哎喲!餃子露餡了，我趕緊把左右兩邊握緊，弄得我滿手都是油，手忙腳亂的急得我腦門都冒出汗來了。這個餃子好歹包出來了。呀!忽然，麵皮被黏在手上了，好不容易包的一個餃子還拿不下來了，我連忙抓來麵粉補了一個洞又一個洞，真像個傷痕累累的士兵。唉!真沒辦法，下一個餃子就認真點包吧。這一次裝好餃子餡，我左右開攻，一齊用力捏，好呀!下面沒漏可是上面的餡漏出來了。於是，我又把餡往下放，終於進去了，我看不會再漏了，就把餃子使勁地合上了。總算比第一個強點。
包餃子可真不容易!一看見媽媽包的餃子就胃口大開;一看見自己包的餃子就連吃都不想吃了。媽媽真辛苦啊!以後要多幫媽媽做點家務活。
立冬包餃子作文篇4
早晨，我剛起床，看見姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉我好奇地問：「姥姥，買這麼多的菜乾什麼呢?」「後天就是冬至了，我們先包餃子啦。」姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。
以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我小試牛刀一把!吃過早飯，全家人就開始忙了起來，姥姥調好餃子餡就開始和面、擀皮。等一切準備就緒，爸爸媽媽開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然後夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了，我迫不及待的學著媽媽的樣包了起來，結果剛上「戰場」就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比，真是「不怕不識貨，就怕貨比貨。」媽媽包的餃子飽滿、結實、整齊，像一隻只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個個「傷兵」，有的「_子」、有的「肚皮受傷」、有的實在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：「你之所以包得不好，是因為餡放得過多或過少，包的時候又用力不均。不用急，熟能生巧。」聽了媽媽的話，我又重新開工了，根據媽媽指出的原因，終於親手包成了一個「神氣十足」的大餃子。
在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。這種習俗，是因紀念「醫聖」張仲景冬至舍藥留下的，張仲景著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。當他毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病時，正值冬季。他看到鄉親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍「祛寒嬌耳湯」醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麵包成耳朵樣的'「嬌耳」，煮熟後，分給來求藥的人，人們吃了「嬌耳」，喝了「祛寒湯」，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學著「嬌耳」的樣子，包成「餃子」。冬至吃餃子，是不忘「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。至今仍有「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟為什麼人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學會了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來，真是一舉兩得呀!
立冬包餃子作文篇5
立冬那天，姥姥說要吃餃子，我問為什麼，她說因為是個傳統的習俗，如果立冬不吃餃子，耳朵會被凍掉的。我哈哈大笑，不吃餃子真的耳朵會被凍掉嗎?!這真是個有意思的事情。
這是我第一次包餃子，只見姥姥把餡兒放在餃子皮的中間，兩隻手捏著兩邊，兩個大拇指輕輕的往下一壓，一個圓溜溜的像個小元寶的餃子就出現在手上。「這麼簡單，我也行。「學著姥姥的樣子，我拿起一塊現成的餃子皮，放了點肉餡，使勁的一捏。哎呀，不好，餃子兩邊漏餡了。」嘿，不信了，再來一個。「為了不露餡，我使勁扯，餃子的中間破了個大口子。沒辦法，我慌裡慌張的又拿了一個皮兒包外邊。哎呀，終於把餡包住了，可是我的餃子變成了個「餃子哥」，比別的餃子大出一圈來。姥姥看著我這個「餃子哥」，眼淚都笑出來了。
我折騰了半天，終於包完了一盤。瞧，我包的餃子花樣百出，最大有「餃子哥「那麼」威武「;最小的像彈球那麼」圓潤「;最尖的似乎能把手心扎破;最扁的如同小鴨子的嘴巴;最細的又細又長，像蛇一樣彎彎曲曲地躺著;最胖的如同姥姥的身材，敦敦實實的戳在那裡不過沒關係，因為外觀的醜陋不會對餃子的美味有絲毫改變。況且愛因斯坦說過：」如果箱子比裡面的肉好，那可真是太糟糕了。「姥姥看著我這歪歪斜斜或躺或臥的餃子，有預謀的說：「沒事，沒事，一會自己吃自己包的哈。「
姥姥在包好的餃子上輕輕灑了一層麵粉，我問為什麼，她說為了不讓餃子粘在一起。我笑了：「這些餃子是不是「撲面而來「啊!「姥姥指了指我鼻子上沾著的麵粉：」你不也是「撲面而來」嗎!「
下餃子了，我期待的看著餃子在鍋里翻滾著，口水流了一地：「馬上就要吃餃子嘍。「話音未落，餃子仿佛要跟我作對似的立刻露出了」五臟六腑「。我傻眼了，看著一鍋片兒湯，低下了腦袋。
包餃子讓我認識到生活中看似簡單的事情，學起來其實真的不簡單。
立冬包餃子作文篇6
今天是立冬，我們家裡要包餃子嘍!我高興極了!下了學我就趕緊往家跑，因為我迫不及待的想大顯身手。
到了家，我把書包放好先看爸爸怎麼包餃子。爸爸準備好肉餡兒和餃子皮兒，開始包了。
他先拿一個餃子皮兒放在手心，再用筷子夾一些餡兒，然後對摺一捏，最後兩邊一按再一捏，一個小元寶就誕生了。這簡單!輪到我這個「小廚師」了，我信心十足地拿起一個餃子皮兒，用筷子夾起一些餡兒，學著爸爸的樣子對摺一捏，竟然跟我想像的不一樣，我覺得自己肯定會捏出個餃子來，可是餡兒太少餃子形狀沒被捏出來。最後，我把兩邊一按再一捏，哈哈，湊合著一個餃子包好了，可我包的餃子不像餃子，趴在案板上像一個「小枕頭」。吸取了上一次的經驗，我這回要來個真的了。這次我裝好餡兒，用力一捏，呀!
餡兒漏出來了。哎呀，這回餡兒竟然從皮兒中跑出來了。我用手把餡兒往裡塞，然後再一按一捏，又一個「小枕頭」誕生了。我真是哭笑不得，包餃子真是看著容易，做著難。我還要多練習。
立冬包餃子作文篇7
「冬至大如年」。按通常習俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數九寒天。
小時候的那個年代，物質條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風凌冽，家裡的老人早早起來去菜市場，捏著肉票排隊買肉。即便低聲下氣，營業員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至於滑落。順便買些蔬菜，回家後擇好洗凈瀝干切碎，和那已經剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準備好了，大人們又開始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。
一切準備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能力，家裡人各有分工：母親搓面切面頭，我擀皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時，看著外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前，感覺像變魔法一般。
餃子包到一定數量時，便燒開水下餃子了。那一隻只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。水開三遍之後，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃著，說著，笑著，繼續包著。那餃子裡包入了溫馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉，兩位老人已仙去，而現在的我們又忙於工作和家務，很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調配的餡兒再好，只要是用那買來的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。
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