get√新技能-蛋餃

蛋餃的用料

五花肉 500克	雞蛋 6個
生薑 一小塊	料酒 一勺
生抽 一勺	鹽 20克
黑胡椒 5克	澱粉 一勺
蔬菜精 10

蛋餃的做法

步驟1
肉先泡水去血水洗乾淨 加料酒 生抽 鹽 蔬菜精 生薑（因為我不喜歡吃蔥 所以沒有放）打成肉沫 。六個雞蛋加兩勺澱粉水 攪拌均勻 開干

蛋餃的烹飪技巧