今天中午繼續在老媽這兒混飯吃[笑臉]二哥買的羊肉,大哥準備好了所有的食材,我就自己加工下羊肉泡饃,賊香呢[色][色][色]
步驟1
冬天燉上這一鍋羊肉羊骨湯賊美呢,做啥都方便
步驟2
1碗羊湯,還有腐竹、木耳和黃花
步驟3
放入鹽和胡椒粉
步驟4
準備好掰好的饃和粉絲,蒜苗多多滴
步驟5
湯燒開煮1分鐘
步驟6
放入配好的饃及輔食材
步驟7
嘗嘗湯的味道,鹹淡剛剛好
步驟8
饃煮透就好啦
步驟9
加上1勺油潑辣子(明明有辣椒醬,愣是沒看見)
步驟10
沒有糖蒜拿大蒜替代吧邊拌邊吃這也太香了吧
羊肉泡饃的用料
清燉好的羊肉 3塊 | 羊骨湯 1碗 |
泡饃的饃 1小份 | 木耳 5、6片 |
黃花 5、6根 | 腐竹 4、5段 |
粉絲 1小把 | 蒜苗 1根 |
香菜 半根 | 小蔥 半根 |
鹽 1勺 | 胡椒粉 1勺 |
油潑辣子 1勺 |
羊肉泡饃的做法
步驟1
冬天燉上這一鍋羊肉羊骨湯賊美呢,做啥都方便
步驟2
1碗羊湯,還有腐竹、木耳和黃花
步驟3
放入鹽和胡椒粉
步驟4
準備好掰好的饃和粉絲,蒜苗多多滴
步驟5
湯燒開煮1分鐘
步驟6
放入配好的饃及輔食材
步驟7
嘗嘗湯的味道,鹹淡剛剛好
步驟8
饃煮透就好啦
步驟9
加上1勺油潑辣子(明明有辣椒醬,愣是沒看見)
步驟10
沒有糖蒜拿大蒜替代吧邊拌邊吃這也太香了吧
羊肉泡饃的烹飪技巧
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