蒜，亦名大蒜。地下鱗莖味道辣，有刺激性氣味，稱為蒜頭，可作調味料，亦可入藥。蒜葉稱為青蒜或蒜苗，花薹稱為蒜薹，均可作蔬菜食用。蒜為五辛之一。
大蒜泡酒可以放冰糖嗎？
不建議加冰糖。大蒜泡酒屬於藥酒，藥酒里一般是不建議放冰糖的，因為藥酒的作用是養生保健或者治療疾病，一方面要考慮冰糖也有其功效與作用和禁忌，要考慮飲用藥酒的人是否適合吃冰糖，另一方面也要考慮冰糖加入藥酒中是否會破壞藥酒的功效和作用。
獨頭蒜泡酒，可根據自己的口味適量放些冰糖的，只是量不宜過多。
另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，度數在55°到60°之間為宜。
可在飲用藥酒後喝糖水大多數藥酒由於是高純度的白酒和大量藥材浸泡而成，其味道難聞也難喝，因此如果需要加冰糖，可以考慮在飲用前添加冰糖，或者在服用完藥酒後喝少量蜜糖水，可以減少藥酒對腸胃的刺激。
大蒜
大蒜泡酒可以治腳氣嗎？
有一定殺菌效果。腳氣又稱足癬，由黴菌感染，有傳染性，多發生在趾間和腳掌上，有時也會腳背上。在趾縫間、腳掌等處多汗潮濕的地方，發病率較高，尤其是夜晚癢得更厲害。腳癬部都比較頑固，傳染性比較強，必須徹底治療。
大蒜泡酒，其中的大蒜和酒都是有殺菌的功效的，而腳氣又稱足癬，是由黴菌感染，具有傳染性，民間偏方表示，大蒜泡酒是通過殺菌，而達到一定程度的治療腳氣的目的，但是治療效果並不明顯。
而腳氣潰爛時，堅決不能用大蒜塗抹爛處。因為腳氣潰爛是細菌感染，大蒜不能除細菌的，反而爛處會因為塗抹了大蒜這種強刺激性的東西而加重潰爛程度。
大蒜泡酒可以放冰糖嗎？
不建議加冰糖。大蒜泡酒屬於藥酒，藥酒里一般是不建議放冰糖的，因為藥酒的作用是養生保健或者治療疾病，一方面要考慮冰糖也有其功效與作用和禁忌，要考慮飲用藥酒的人是否適合吃冰糖，另一方面也要考慮冰糖加入藥酒中是否會破壞藥酒的功效和作用。
獨頭蒜泡酒，可根據自己的口味適量放些冰糖的，只是量不宜過多。
另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，度數在55°到60°之間為宜。
可在飲用藥酒後喝糖水大多數藥酒由於是高純度的白酒和大量藥材浸泡而成，其味道難聞也難喝，因此如果需要加冰糖，可以考慮在飲用前添加冰糖，或者在服用完藥酒後喝少量蜜糖水，可以減少藥酒對腸胃的刺激。
大蒜
大蒜泡酒可以治腳氣嗎？
有一定殺菌效果。腳氣又稱足癬，由黴菌感染，有傳染性，多發生在趾間和腳掌上，有時也會腳背上。在趾縫間、腳掌等處多汗潮濕的地方，發病率較高，尤其是夜晚癢得更厲害。腳癬部都比較頑固，傳染性比較強，必須徹底治療。
大蒜泡酒，其中的大蒜和酒都是有殺菌的功效的，而腳氣又稱足癬，是由黴菌感染，具有傳染性，民間偏方表示，大蒜泡酒是通過殺菌，而達到一定程度的治療腳氣的目的，但是治療效果並不明顯。
而腳氣潰爛時，堅決不能用大蒜塗抹爛處。因為腳氣潰爛是細菌感染，大蒜不能除細菌的，反而爛處會因為塗抹了大蒜這種強刺激性的東西而加重潰爛程度。
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