今天做一份輕食簡餐，香煎清花魚意面，鮮美又減脂。
步驟1
青花魚片洗乾淨，廚房用紙級干水分備用，熱油鍋，姜蒜炒香。
步驟2
放青花魚兩面煎香。
步驟3
加入料酒。
步驟4
加適量太太樂原味鮮醬油。
步驟5
加一點太太樂蔬之鮮調味料。
步驟6
煮至魚肉變色。
步驟7
意面冷水放入煮軟後撈起，加入意面醬炒拌均勻。
步驟8
裝盤，配搭青瓜、聖女果，爽口又開胃。
香煎青花魚意面的用料
| 青花魚 1片 | 意面 100克 |
| 太太樂原味鮮醬油 適量 | 太太樂蔬之鮮調味料 適量 |
| 料酒 | 蒜 4瓣 |
| 姜 2片 | 菜籽油 適量 |
香煎青花魚意面的做法
步驟1
青花魚片洗乾淨，廚房用紙級干水分備用，熱油鍋，姜蒜炒香。
步驟2
放青花魚兩面煎香。
步驟3
加入料酒。
步驟4
加適量太太樂原味鮮醬油。
步驟5
加一點太太樂蔬之鮮調味料。
步驟6
煮至魚肉變色。
步驟7
意面冷水放入煮軟後撈起，加入意面醬炒拌均勻。
步驟8
裝盤，配搭青瓜、聖女果，爽口又開胃。
香煎青花魚意面的烹飪技巧
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