山藥作文 篇一
我的家鄉在姚安，那裡的特產有山藥還有蓮藕，我比較喜歡吃山藥，我家就在田裡種了許多山藥。
山藥即薯芋，別名懷山藥、准山藥、土薯、山薯、山芋、玉延。山藥根莖粗，直生可達1米。花雌雄異株，極小，綠色，綠里還透露著淡淡的雪白，均成惠狀，雄花序直立，雌花序下生。山藥的身上有一根一根的「毛」，顏色是與泥土一樣。裡面的肉呈乳白色。山藥喜歡光，耐寒性極差，容易在排水良好、疏鬆、肥沃的土壤中生長，它生長時你是完全看不見。
山藥薯塊耐寒，必要時可以就地儲存，能延遲至次年3月中旬再採收山藥。也可以土窯貯藏，窯中山藥與沙土相間層積貯藏，最後覆土成屋脊狀，上蓋稻草防止雨水侵入。只要窯內溫度保持在10℃—15℃，一直可以貯存到次年4—5月份。
山藥的用途也很多，它可以養脾健胃，生津益肺，補腎澀精，用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，尿頻和虛熱消渴等。
加工時，因山藥有一定的黏性，所以洗的時候建議戴上手套洗，不過要先把皮刮下來，這樣做即方便又乾淨，真是兩全其美！
山藥作文 篇二
我家的山藥發出了小芽。我把小芽摘下來，放在水裡養。媽媽看見了，笑著說：「傻孩子，這是養不活的呀。」
過了幾天，我驚奇地發現山藥芽變「魔法」了——長出了「白鬍子」！密密麻麻，細細長長。它的莖從紫到綠，慢慢變化，慢慢生長。莖摸上去很光滑，上面帶有一些細細的條紋。葉子是愛心形的，非常可愛，綠的像翡翠，黃的像黃金。把它放在陽台上，使陽台顯得生機勃勃，充滿靈氣，真是陽台上一道美麗的風景線。清風吹過，葉子頻頻點頭，好像在向你問好。
又過了一個月，我又有了新發現——山藥芽居然又變新「魔法」了！在山藥芽的莖上、葉子的根部，竟然冒出了許多「小珠子」！這些「小珠子」圓溜溜的，像豌豆大小。它們穿著灰色的衣服，上面有一些白色的小點點。浸在水裡「小珠子」的小白點處又長出了「白鬍子」。這難道不是生命的輪迴嗎。剝開一個「小珠子」，發現裡面是乳白色，黏黏的，可以拉出細長的絲，和山藥一模一樣。我趕緊去查資料，才知道「小珠子」的真名叫山藥豆。多麼可愛的名字啊！山藥豆可以煮著吃，軟軟的，糯糯的，功效和山藥一樣，可以健脾補腎。
我家的山藥芽可愛嗎？如果你家的山藥也發芽了，別丟棄它，也可以試著養養看哦，一定會非常有趣的。
山藥作文 篇三
星期天我們在飯店裡嘗了一道黑木耳炒山藥，覺得十分好吃。第二天，媽媽為此特地到菜場買了兩截山藥，準備做黑木耳炒山藥。
我仔細端詳著那根黃麻皮，長鬚毛的「怪物」，小小的心裡充滿了好奇，立刻對它食慾大增。從來不削皮的我，嚷著要幫媽媽將山藥去皮，為的是看一看它的「廬山真面目」。還未等媽媽將山藥洗凈，我早已準備好了削皮刀，親自體驗一番！我一手牢牢抓住山藥柄端，一手拿著削皮刀削皮。不一會兒，黑乎乎的山藥露出了凈白的一面。可是不知怎麼的，我的手老是抓不住山藥。它就像一根小泥鰍，一次又一次滑出我的手掌心。 還弄出了許多白色的粘液。我還沒洗掉粘液，就感到十分的癢。這時，媽媽說還是她來弄吧，媽媽把剩下的山藥去了皮，又切完後。這時媽媽也大叫起來：「好癢啊！」媽媽連忙用清水沖，但毫不減輕症狀，到處都癢了，越抓越癢，媽媽急忙叫我上網查查，有什麼方法可以止癢，我查好以後，便告訴媽媽：「是山藥過敏，在手上抹點醋就好了。」媽媽聽了，連忙給我抹了一點醋，順便也給自己抹了一點。
幸好，過敏反應持續的時間並不長，在半個小時之內，終於好了。山藥真不可貌相，我以後再也不敢「惹」山藥了！
山藥作文 篇四
今年春天，我放在小盒子裡的幾顆山藥蛋發出了深紫色的芽，我很是奇怪，便把他們埋到了花盆裡，可不，沒過幾天，這些山藥蛋細嫩的小藤便一個接一個地爬出了花盆，還長出了碧綠的葉子，那些葉子像一個三角形，在微風的吹拂下搖搖晃晃的，像是在和我們招手呢！
這幾顆小小的山藥蛋成了十足的「小強盜」，沒想到它們竟和盒裡一旁養了幾年吊蘭搶起了營養，真是寡不敵眾啊，這些強壯的吊蘭竟日漸消瘦起來，而那些「小強盜」們卻反而越來越強壯了，本來細弱的藤變成了粗壯的紫色藤，原本小小的葉子長得巴掌大小，而且還一天天向搭在晾衣架上的繩索上進軍，功夫不負有心人，它一圈圈繞上了跳繩，而且很快就要到屋頂了呢！
陽光每天灑在它碧綠的葉子上，仿佛在說：「來吧，來吧，我要陽光，我要陽光！」等到夜幕降臨時，它用早上收集的陽光讓自己長大、長大、再長大，正是因為它不斷進取，所以每天早上都會給我驚喜。有一天它爬上了晾衣架，第二天它又把我家的晾衣架像裝扮禮服一樣的繞了起來，我相信我們家的晾衣架一定是小區里獨一無二的。
山藥蛋的生命力無比頑強。暑假我們全家去雲南旅遊8天才回來，這天裡正好是南京最熱的時候，沒人為它們澆過一滴水，陽台上的一盒寶石花及一盒吊蘭不莘「犧牲」了，可這山藥蛋竟只是枯了幾片葉子，還比原來長了些，我不得不佩服起這幾名「小英雄」來。
望著陽光中的山藥蛋，我心想：將來我一定要像它們一樣堅強、不屈不撓
山藥作文 篇五
我的家鄉在河南。河南有享譽世界的「四大懷藥」，其中最有名的就是鐵棍山藥了！
鐵棍山藥與普通山藥相比，有許多獨特之處。它像一根細長的鐵棍，長短大約一米；粗細比成年人大拇指粗一些，比較均勻；表皮顏色是微深的土褐色，上面還有暗紅色的「銹斑」，細毛密布，毛須略多，摸上去毛毛糙糙的,像是長了一臉的鬍子,又似粘上了一把把「龍鬚」。
別看它其貌不揚，它可是山藥中的極品，比其它山藥的營養豐富得多，是四季食用、老少皆宜的`補品。它富含十八種胺基酸和數10種微量元素，液汁較濃，味香鮮美，入口覺得「面而甜」，口感特好。
鐵棍山藥的食用方法很多。我們把山藥洗凈去皮後切成段、片，進行蒸、煮、燉、炒都可以，吃的時候既可以蘸料吃，也可以直接原味吃。每日進食一些，對人體有極高的保健和治療疾病的作用。不過，一人一天食用量保持在3-4兩左右，多食容易上火。另外，我們還可以把鐵棍山藥做成糖葫蘆，那味道真是棒極了！
棍山藥可食用也可藥用。霜降後採挖，颳去粗皮，曬乾可作滋補藥材，具有健脾益胃、潤肺止咳、降低血糖、延年益壽等作用。
鐵棍山藥既可做菜充飢，又可作藥健身。我愛鐵棍山藥！
山藥作文 篇六
今天不用上學，所以我睡了個小懶覺，起了床來到院子裡，哇！天氣可真好，空氣清新，天空碧藍。今天我要和爺爺做一件很重要的大事，哈哈，我先不說，一會兒你就知道是什麼大事了。
和爺爺來到地里，爺爺先拿鋤頭在地上刨幾個圓圓的小洞，然後我一邊澆水，爺爺一邊放上山藥秧，過了一會，我累極了，再看看爺爺滿頭大汗，爺爺笑眯眯的說：「你累不累啊」！我想：這已經不是第一次幫爺爺幹活了，雖然這次是真的很累，但是爺爺能堅持下來，那我也要堅持下去，於是使勁搖著頭說：「不累，不累」！低頭看看我的褲子和鞋，哎呀！都變成泥褲和泥鞋了，我心想媽媽看到了肯定會批評我的。不過沒事，我又沒幹壞事，我是幫爺爺幹活弄的。
就這樣，我澆水爺爺種上秧苗，過了不久終於澆完了，可把我累壞了，忙活了半天，一顆顆小苗終於老老實實的待在自己的小洞裡，我想過不了多久，我就可以吃上又甜又香的大山藥了，心裡美滋滋的，因為這大山藥是我和爺爺種的，吃自己種的山藥感覺就是不一樣。爺爺說帶我再看看田園風景，爺爺騎著車子帶我在田野里轉來轉去。
晚上我用爺爺的手機給媽媽打了一個電話，我和媽媽說：「今天我和爺爺種山藥了，等長了上藥讓誰吃不讓誰吃，由我和我爺爺說了算」。媽媽在手機那頭開心的笑了。
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