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學做菜作文六篇

2024年01月05日

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學做菜作文六篇
  在日常學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編收集整理的學做菜作文6篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。
  今天是星期日,我來到廚房看媽媽燒菜。今天的第一道菜是炸雞翅。
  媽媽先從冰箱裡拿出雞翅,再把雞翅放進盆里用自來水沖洗乾淨,然後把雞翅放進一個空碗里,接著倒入黃酒、醬油和炸雞粉,並把雞翅和配料攪拌均勻,以保證雞翅的每個部位都沾上調料。
  準備工作完成了,媽媽打開火,往鍋里倒入花生油,接著放入幾片生薑。媽媽說:生薑不僅可以去除雞翅的.腥味,還可以防止雞翅粘鍋。等油燒熱了,她把雞翅一個一個小心地放入鍋里,帶水的雞翅碰上滾燙的油發出滋滋的聲音,同時有油沫飛濺出來,我嚇得躲到了媽媽身後,並叫著:媽媽小心點,別像上次一樣又給油燙起泡來。媽媽這次沉著地避開油的飛沫,用筷子一個一個翻動著雞翅。大約五分鐘後,媽媽把火調小,又把雞翅翻了一面。
  雞翅慢慢在鍋里變成了金黃色,散發出一股香噴噴的氣味,令人垂涎欲滴。終於雞翅上桌了,我迫不及待地拿起筷子夾起一塊放進嘴裡,雞翅外脆內嫩,炸得恰到好處,我吃得津津有味,不停地誇讚媽媽的高超廚藝。
  看媽媽燒菜,感覺到媽媽每天燒菜給我吃,真的是不容易呀。我長大了也要學一手好廚藝,燒菜給媽媽吃。

學做菜作文 篇2


  外公的廚藝一向很好,我今天就向他學了一招――做茭白絲炒蛋。
  我先把茭白剝了皮,切成絲,又把雞蛋液倒在碗里,打成糊狀,把它們放在一邊,讓他們待命。再把鍋里的小水珠燒乾。我小心翼翼地把油一點點地倒入鍋里,等了一兩分鐘之後,油熱了,起了泡泡,再把準備好的茭白絲放入鍋里。頓時發出一陣「ci」的響聲。因為油會濺起來傷到皮膚,所以,我剛把茭白絲放進去,就逃得遠遠的'。等我跑回去的時候,發現茭白絲已經脫下了自己嫩綠的衣裳,露出了黃色的小皮膚,看上去非常可愛。等它們快被炒熟的時候,我往裡面加了點鹽,並用鍋鏟快速地翻炒。隨後把雞蛋液倒了進去,與茭白絲混為了一體。可奇怪的是,油怎麼沒有濺上來呢?大概是被燒乾了吧。我用鍋鏟把快要變成固體的雞蛋液剁碎,翻了個面繼續炒。又過了一分鐘,我覺得差不多熟了,就把火關了,一陣讓人聞著饞涎欲滴的香味撲鼻而來。最後,把它們放到一個盤子裡,擺了一個造型,看上去這道菜做得很成功。
  我吃著自己親手做的菜,覺得異常美味。

學做菜作文 篇3


  以前我的爸爸除了會炒饃,什麼也不會。爸爸非常喜歡媽媽做的菜,但媽媽有時候很忙,沒辦法給我們做飯,所以爸爸希望自己學會做菜,就拜媽媽為師,學做菜。
  終於到星期日了,爸爸可以大顯身手了。媽媽決定教爸爸做一門入門的菜――西紅柿炒雞蛋。媽媽先給爸爸穿上做飯的裙子,然後從冰箱裡拿出2個雞蛋。爸爸興高采烈地開始做菜第一步磕雞蛋,他笨手笨腳地拿了雞蛋去磕,「咔嚓」一聲,雞蛋殼破了,有一半的雞蛋從碗邊流了出來,頓時爸爸手忙腳亂起來,媽媽連忙說:「別著急,心急吃不了熱豆腐」。爸爸穩住了神,終於把雞蛋磕好了,媽媽說:「把雞蛋在碗里攪拌好」。爸爸這攪攪、那攪攪,手忙腳亂,急的他滿頭大汗。媽媽笑著說:「應該朝一個方向攪,這樣炒出來的`雞蛋才不會變形」。於是,爸爸按照媽媽說的方法去做炒好了雞蛋。
  然後,媽媽又拿出一個西紅柿讓爸爸切成一塊一塊的,倒入鍋里,和雞蛋一起又炒炒,香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。爸爸嘗著自己做的菜說:「真香啊」!我高興地說:「爸爸終於學會炒雞蛋西柿了」。
  爸爸終於學會了做菜,從他的做菜過程中,我明白了做啥事都不是那麼容易的,只有多實踐才能將事情做好。

學做菜作文 篇4


  今天,媽媽教了我一道菜,這道菜的名字叫「西紅柿炒雞蛋」。
  我們先拿出兩個雞蛋和三個西紅柿,把西紅柿洗乾淨。然後媽媽教我切西紅柿,我在旁邊看著媽媽切得那麼容易,就以為自己也能切好,剛開始切的時候,我的手一直在打哆嗦,總是切不好,可是切了幾塊兒西紅柿就覺得好多了,西紅柿切好後放入盤裡備用。然後把兩個雞蛋打在一個碗里,用筷子攪勻。在鍋中放入少許的油,把雞蛋倒入鍋中細火翻炒,炒熟之後盛到一個碗里;再在鍋里放上少許的油,切幾片蔥花放在鍋里炒一炒,再把切好的'西紅柿放入鍋中炒,然後加一點白糖,再放上炒好的雞蛋,放點鹽,就可以出鍋了。嘗一嘗酸甜可口,回味無窮。
  通過這次學做菜,我明白了有些事看起來容易,做起來難。

學做菜作文 篇5


  我很喜歡吃媽媽做的菜,所以我一直都有一個願望,就是學會炒菜,這樣就可以做自己喜歡吃的菜了。於是我要求媽媽教我一道菜,媽媽說教我做番茄炒雞蛋,我非常高興,立刻操練了起來。
  按照媽媽說的方法,首先把番茄放在開水裡燙了一會兒,再拿出來撕去皮後,放在菜板上便開始切。誰知,番茄在菜板上滾來滾去的,好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住,心想:「這下你滾不了了吧!」可我正要對它下手時,手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心裡又嘀咕起來:「有什麼了不起,我就不信今天把你制服不了!」我又緊緊地摁住它,這回終於不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
  其次,我又拿出兩個雞蛋,按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣,從前面破開。媽媽說:「蛋要從中間破開一條長口,這樣蛋黃和蛋清才容易流出來。」我又再一次將雞蛋在灶台的邊緣上磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進了碗里。我向碗里放了一點鹽,然後就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外。這時,媽媽又告訴我說:「要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的`雞蛋才又軟又好吃。」於是,我又使勁地攪了一會兒。
  準備工作做好後,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關。火苗呼呼地舔著鍋底,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了。「別怕,膽子大一點,趕快把蛋倒進去。」媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見吱的一聲,嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時,媽媽叫我快拿鏟子翻動一下,我又躡手躡腳地走過去,拿著鏟子不停地翻動著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴裡,呀!味道還不錯!

學做菜作文 篇6


  今天我快要吃早飯的時候,媽媽問我:「你會做菜嗎?」我答:「不會,你教我好嗎?」媽媽答應了,我很高興。
  媽媽說教我做最簡單的菜「黃瓜炒雞蛋」。我拿來兩根黃瓜洗乾淨,然後媽媽教我切:先拿一根黃瓜放在菜板上,用刀從黃瓜中間切一刀,黃瓜分成兩份,在從中間橫切一刀,就變成四份。拿出其中一份斜著切,就變成黃瓜片了。看著媽媽切的很輕鬆,我便迫不及待自己試試。我拿起另外一根黃瓜也照著媽媽的方法先切成兩份,再切成四份,最後切成片。可是我切的有薄的、有厚的、有大的、也有小的。媽媽不但沒說我,還笑著鼓勵我說:「這是第一次,下次就好了。」聽了媽媽的'話我信心滿滿的,繼續下一步,打雞蛋。先是拿一個大號的碗,把三個雞蛋打在碗里,用筷子攪開,成糊狀就行了。所有的準備工作都完成了,終於要開始炒菜了。媽媽先幫我把火點著後,往鍋里倒一點油,等到油有一點冒煙,便讓我把攪好的雞蛋倒入鍋里,用鏟刀翻幾下。可是我卻怕油濺到我身上,離鍋很遠,不敢動。等到鍋里不響才敢翻動,雞蛋就有一點糊。媽媽又讓我把黃瓜倒入鍋里,再翻幾下,最後加了半小勺鹽,和半小勺雞精,翻幾下就好了。
  香噴噴的菜被媽媽盛到盤子裡,我端到桌上,吃的很香。雖然雞蛋有一點糊了,但是這是我吃過最好吃的「黃瓜炒雞蛋」,因為這是我自己學做的第一道菜。我以後要學做好多菜,這樣一來我就可以給爸爸、媽媽做菜了。

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