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Domaine Laurent Pere et Fils-洛朗父子酒莊

2023年10月14日

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洛朗父子酒莊(Domaine Laurent Pere et Fils)位於法國勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)的夜聖喬治村(Nuits-Saint-Georges),是該產區內一座快速崛起的精品酒莊。
洛朗父子酒莊由讓·羅行(Jean Laurent)創建於2006年。讓的父親多尼米克(Dominique)是一個頗有能力的葡萄酒酒商,他在20世紀80年代末曾擔任過一個貿易公司的總裁。在酒莊成立之初,多尼米克給了兒子許多的支持和幫助,特別是在商業合同的制定以及葡萄酒的渠道分銷上,多尼米克十分積極地利用自己經驗和資源為酒莊鋪路。酒莊第一個年份酒主要是勃艮第大區級的阿里高特(Aligote)葡萄酒,以及部分夜聖喬治村莊級的葡萄酒。經過近十年的快速發展,酒莊現在已經推出了不少特級園和一級園的葡萄酒,而村莊級別的葡萄酒的數量和質量也都有了較大的提升。
洛朗父子酒莊的葡萄園的總面積為9公頃,分布在夜聖喬治和默爾索(Meursault)兩個村莊,囊括了伏舊園(Clos de Vougeot)和依瑟索(Echezeaux)等特級園。這些葡萄園的土壤大多為排水性良好的石灰岩土和黏質石灰岩,園內種植著平均樹齡為60年的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄樹。目前,酒莊的葡萄園尚未得到有機認證。
洛朗父子酒莊的釀酒理念是儘可能地讓葡萄酒展現出當地的風土特色以及葡萄本身的品種特點。為此,酒莊的葡萄酒在裝瓶前不經任何的過濾或下膠工序。此外,酒莊堅持不在葡萄酒中添加硫磺。目前,酒莊的葡萄酒年產量為30,000瓶。
洛朗父子酒莊推出的酒款主要有伏舊特級園紅葡萄酒和依瑟索特級園紅葡萄酒等,這些葡萄酒精緻而深邃,富有陳年潛力,多次獲得法國著名葡萄酒媒體《葡萄酒評論》(La Revue du Vin de France)的好評和推薦。 

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