小屁孩和LG都非常喜歡吃咖哩,平常時不時的做一下。以前的話都是把雞腿肉切麼成丁,比較麻煩而且雞腿分裝的時候不好把握。這次特別改變方法變成整個雞腿。沒想到非常成功哦!
1/6. 雞腿洗凈瀝干水分備用
2/6. 為了入味方便將雞腿切開
3/6. 放入鹽抓勻包保鮮膜冰箱腌制30分鐘以上
4/6. 將腌制好的雞腿上蒸鍋開水蒸10分鐘即可
5/6. 雞湯加水共180克左右,加兩塊咖喱攪拌開後放入雞腿。小火煮5分鐘到粘稠狀態即可。
6/6. 裝盤,放上蔬菜,開吃啦!全家都覺得好過癮喔!小朋友說:嗯,雞腿肉嫩嫩的,真好吃!
咖喱辣的程度按照你自己的體驗選擇吧。
主料 | ||
雞腿3隻 | 好寺咖喱5級辣2小塊 | 蔬菜適量 |
鹽1克 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
雞腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
鹽 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | |
總量 | 574克 | 咖喱雞腿套餐熱量/卡路里1038千卡 | |||
熱量1038千卡,相當於剪指甲1038分鐘消耗的熱量...60 |
咖喱雞腿套餐的做法,共6個步驟
1/6. 雞腿洗凈瀝干水分備用
2/6. 為了入味方便將雞腿切開
3/6. 放入鹽抓勻包保鮮膜冰箱腌制30分鐘以上
4/6. 將腌制好的雞腿上蒸鍋開水蒸10分鐘即可
5/6. 雞湯加水共180克左右,加兩塊咖喱攪拌開後放入雞腿。小火煮5分鐘到粘稠狀態即可。
6/6. 裝盤,放上蔬菜,開吃啦!全家都覺得好過癮喔!小朋友說:嗯,雞腿肉嫩嫩的,真好吃!
小竅門
咖喱辣的程度按照你自己的體驗選擇吧。
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