| 主料 | ||
| 黃油65克適量 | 白糖40克適量 | 低筋麵粉100克適量 |
| 雞蛋25克適量 | 蘇打1克適量 | 檸檬皮屑4克適量 |
| 檸檬汁5克適量 | ||
超清新的-檸檬餅乾的做法，共2個步驟
1/2. 軟化的黃油放入容器中先打散加入白糖打發2.分次加入蛋液,打發均勻3.加入檸檬皮屑和檸檬汁打發羽毛狀4.再加入過篩後麵粉和蘇打粉成的混合物5.混合好後,放入裱花袋中,用花嘴擠出形狀6.烤箱預熱180度,中層,18分鐘
2/2. 雖然只是加了很少的檸檬汁和檸檬皮屑, 但是入口後的感覺真得很不一樣, 簡單幾滴檸檬汁, 賦予餅乾不同尋常的清新口味~~~~
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