水晶奶皇餃的做法

主料
澄面250克	粟粉250克	沸水適量
豬油25克	奶皇餡適量

水晶奶皇餃熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
粟粉	克	803千卡	321千卡	8.80克	1.20克
豬油	克	222千卡	886千卡		100克
總量	275克	水晶奶皇餃熱量/卡路里1025千卡
熱量1025千卡，相當於健身操220分鐘消耗的熱量...280

水晶奶皇餃的做法，共6個步驟

1/6. 將250克澄面和50克粟粉燙熟，再加餘下200克粟粉揉成團，最後加入豬油揉均勻。
2/6. 用刀拍皮或者擀麵杖，開成1張A4紙厚度。
3/6. 放上餡料。
4/6. 包好即可。
5/6. 蒸7分鐘左右即可。
6/6. 成品

小竅門

包肉餡更好吃，關鍵是皮要開得很薄。