+燴丸子的做法

主料
牛肉丸子適量	味極鮮醬油適量	大蔥適量
姜適量	蒜苗適量	香菜適量
老抽適量	蚝油適量	鹽適量
醋適量

+燴丸子熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
味極鮮醬油	克	34千卡	76千卡	11.33克
大蔥	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
蒜苗	克	63千卡	40千卡	2.1克	0.4克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
總量	443克	+燴丸子熱量/卡路里206千卡
熱量206千卡，相當於美容206分鐘消耗的熱量...60

+燴丸子的做法，共5個步驟

1/5. 切3片大蔥，薑絲，蒜苗切小點，香菜切好備用；
2/5. 熱鍋放油，爆香蔥和薑絲，倒入適量水，炸好的丸子下鍋煮2分鐘，放味極鮮、生抽、耗油、老抽點一下即可，放一點鹽。
3/5. 待丸子煮透放香油和少量味精出鍋
4/5. 半成品
5/5. 成品圖

小竅門

丸子裡鹽放的很足，所以湯里放一點點就可以了！