黑椒雞柳火腿意粉的做法

適合一個人或幾個人配上開胃的餐酒也很小資

主料
雞柳100左右克	火腿少量	黑椒汁30毫升左右因應個人喜歡濃淡同意粉多少而加減
意粉隨量	牛奶100毫升	牛油10克

黑椒雞柳火腿意粉熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
雞柳	克	426千卡	167千卡	19.4克	5克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
黑椒汁	克	32千卡	129千卡	3.3克	2.4克
意粉	克	697千卡	335千卡	10克	1.4克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
牛油	克	74千卡	740千卡	0.5克	81克
總量	705克	黑椒雞柳火腿意粉熱量/卡路里1374千卡
熱量1374千卡，相當於固定腳踏車196分鐘消耗的熱量...420

黑椒雞柳火腿意粉的做法，共4個步驟

1/4. 買去骨的雞腿肉同火腿切成條狀，待用
2/4. 意粉先用熱水浸開15分鐘左右再煮一下，之後再過一下冷水，這樣口感更好
3/4. 用平底鍋放一個鹹的牛油融開了放之前切好的雞柳翻炒幾下再放火腿同黑椒汁一齊翻炒幾下後將意粉一齊倒入再放牛奶，有點糊狀就可以收爐了
4/4. 最後這樣上碟

小竅門

雞柳可以買已經起去骨的雞腿肉回切成條狀用胡椒粉腌一下可以辟味，煮之前用滾油過一下口感更好