臘腸炒芥菜頭

芥菜頭很少吃，挺好吃的，大家可以試試看 參與活動: #有獎徵集|節後補救指南#

臘腸炒芥菜頭的用料

芥菜頭 1個	臘腸 2根
六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油抽 1勺	大蒜 2瓣
紅辣椒 1個

臘腸炒芥菜頭的做法

步驟1
準備食材
步驟2
大蒜去皮，辣椒、臘腸和芥菜頭切塊
步驟3
熱鍋，先把臘腸煸炒一下
步驟4
加入大蒜和辣椒炒香
步驟5
加入芥菜頭爆炒
步驟6
加少量清水，中小燜一會
步驟7
加入六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油，翻炒一下，關火起鍋

臘腸炒芥菜頭的烹飪技巧

臘腸比較瘦的話炒的時候加點油