上火是大家最容易遇到的事情，現代人對於養身的概念越來越強烈，這是一種極好的現象，表明大家越來越重視自己的身體，畢竟任何的榮譽，金錢都需要健康的身體才能享受。今天就給大家推薦一些清熱敗火的蔬菜。
現在正值秋冬交換季節，也是感冒上火比較比較容易發生的時節。關鍵因為是冬天，暖和的火鍋成了很多人的首選，加上即將過年，各種聚會都離不開煙酒火鍋辛辣食物。
也正是因為這些人的身體就會出現上火的症狀，所以食用一些下火的蔬菜是非常必要的。
清熱敗火的蔬菜
1、黃瓜，黃瓜屬於日常常見食材，一年四季都存在。黃瓜有清熱降火的功效，而且黃瓜口感清香，做法很多，所以想要清熱降火吃黃瓜准沒錯。
2、芹菜，芹菜無論作為食材還是配料都很香甜，而且芹菜對高血脂還有高血壓有一定的預防作用，關鍵芹菜中含有豐富的植物纖維，有助於潤腸通便所以也是減肥的好食材。
根據研究表明，芹菜這麼多好處以外，還能起到去肝火解鬱熱的功效。所以芹菜的好處真的是太多了。
3、苦瓜，很多人不喜歡苦瓜是因為忍受不了它的苦味，骨瓜本身對土壤的要求不嚴格所以很容易生長也比較常見。苦瓜絕對有清熱解毒和排毒的作用，想要清熱敗火最好苦瓜涼拌吃，因為涼拌能夠很好的保留苦瓜中含有維生素。
4、海帶，海帶無論是涼拌還是燉湯都是非常好吃的食材，海帶鹹鹹的，可以化痰，平喘，排毒，通便。海帶中含有多種營養物質具有降低血壓，降低血液粘稠的作用，對心腦血管疾病的患者很有用。
海帶的好處還不僅僅只有這些呢，海帶還能清除體內積熱，對長期喝酒吸煙的人有非常好的作用。
5、蓮藕，蓮藕是很多人都喜歡食用的食物之一，蓮藕除了好吃以外，可以清熱去火，潤肺止咳。而且蓮藕的營養價值很高，含有豐富的鐵，鈣等微量元素。可以降火，去熱，增強人體免疫力，所以是食療佳品。
6、百合，百合雖然不是常見的蔬菜，但是百合加入到其它食材裡面就具有清熱解毒的功效。百合的營養成分大多一澱粉，蛋白質和各種維生素合成，百合味道比較苦，但是對於潤肺止咳，清心安神有很好的療效。
現在正值秋冬交換季節，也是感冒上火比較比較容易發生的時節。關鍵因為是冬天，暖和的火鍋成了很多人的首選，加上即將過年，各種聚會都離不開煙酒火鍋辛辣食物。
也正是因為這些人的身體就會出現上火的症狀，所以食用一些下火的蔬菜是非常必要的。
清熱敗火的蔬菜
1、黃瓜，黃瓜屬於日常常見食材，一年四季都存在。黃瓜有清熱降火的功效，而且黃瓜口感清香，做法很多，所以想要清熱降火吃黃瓜准沒錯。
2、芹菜，芹菜無論作為食材還是配料都很香甜，而且芹菜對高血脂還有高血壓有一定的預防作用，關鍵芹菜中含有豐富的植物纖維，有助於潤腸通便所以也是減肥的好食材。
根據研究表明，芹菜這麼多好處以外，還能起到去肝火解鬱熱的功效。所以芹菜的好處真的是太多了。
3、苦瓜，很多人不喜歡苦瓜是因為忍受不了它的苦味，骨瓜本身對土壤的要求不嚴格所以很容易生長也比較常見。苦瓜絕對有清熱解毒和排毒的作用，想要清熱敗火最好苦瓜涼拌吃，因為涼拌能夠很好的保留苦瓜中含有維生素。
4、海帶，海帶無論是涼拌還是燉湯都是非常好吃的食材，海帶鹹鹹的，可以化痰，平喘，排毒，通便。海帶中含有多種營養物質具有降低血壓，降低血液粘稠的作用，對心腦血管疾病的患者很有用。
海帶的好處還不僅僅只有這些呢，海帶還能清除體內積熱，對長期喝酒吸煙的人有非常好的作用。
5、蓮藕，蓮藕是很多人都喜歡食用的食物之一，蓮藕除了好吃以外，可以清熱去火，潤肺止咳。而且蓮藕的營養價值很高，含有豐富的鐵，鈣等微量元素。可以降火，去熱，增強人體免疫力，所以是食療佳品。
6、百合，百合雖然不是常見的蔬菜，但是百合加入到其它食材裡面就具有清熱解毒的功效。百合的營養成分大多一澱粉，蛋白質和各種維生素合成，百合味道比較苦，但是對於潤肺止咳，清心安神有很好的療效。
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