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飲食類文案策劃這樣寫,既可走心又能走胃!

2023年10月10日

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下了那麼多館子,被叫了那麼多年吃貨,對食物總是有那麼堅定的長情,可是突然被問餐飲文案文案可以怎麼寫時,竟然不知如何作答。
於是做了些功課,總算明朗很多,畢竟寫文案的大原則其實是不分行業的。
一、圍繞「家」講情懷
在中國的文化體系里,食物和家總是聯繫得最為緊密的。在外不論是苦了、累了、喜了還是嗨了,最走心的就是一句「回家,弄點好吃的」。
家裡有男有女,有老有少,餐飲所有的目標人群都可以囊括,每一個品類都能在家裡找到自己的聽眾。所以做跟吃有關的文案,懂得如何把「家」的氣氛挑旺,很重要。
二、學會讓食材說人話
做餐飲相關的文案都會很重視講食材如何如何好,這沒有錯。但是整天還是老一套說新鮮可口健康等等,吃貨們看多了,可能會不太容易走心。
日本某家餐館寫了這樣一組萌死人不償命的文案創意,視角非常獨特,講述了一隻夢想成為最好的香蔥烤雞肉串的小雞的尋夢之旅。
那麼我去當香蔥烤雞肉串去了啊
要是把早上下的蛋也帶來就好了
我可不能在這樣的地方被吃掉
您好,您的食材到了
面對如此志存高遠的小雞,除了感動就剩下想吃它慾望了。通過描寫小雞拔山涉水過來讓人吃的經歷,把食材的新鮮和營養不動神色地就表現出來了。實在是高明。
第一人稱視角,實在是讓食物賣萌的最好辦法了。除了小雞,一旦餅乾開始人模人樣起來,效果也是棒棒的。
所以說,如果能設法讓食材自己說話,說不定就會產生很好的效果。
三、給吃貨們一個食物以外的理由
對那些致力於走高端、成熟、追求品格還有文化內涵的餐飲品牌來說,文案可以做什麼呢?有一條路子是行得通的——輸出知識。就是俗話說的,給人「漲姿勢」。
四、玩點噱頭搏一搏眼球
提及鴨子,人們想起的不只是家禽鴨科動物,還有風月場所的賣藝小哥...假如打個擦邊球,讓這兩個元素合二為一為怎樣呢?「叫個鴨子」的品牌宣傳口號是「滿足你對鴨子的一切幻想」。
其實就是在玩噱頭,利用人們的潛意識想像進行炒作,結果搏到了很多眼球。
五、找對姿勢巧妙借勢
這年頭,借勢成為品牌的心頭好,什麼火了跟什麼。產品跟強地址產生關聯,自然會有潛在的傳播效果。這事餐飲行業當然可以跟著玩。比如《泰囧》上映期間,網際網路意識極強的黃太極就狠狠借了一把。
不過玩借勢,姿勢很重要。整得巧可以讓人覺得好玩,不然很容易讓人感覺實在瞎比湊熱鬧。
寫得我好餓,得去整點東西吃了。小夥伴們有更高明的餐飲類文案寫法可以評論區討論哈~

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