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綠茶影響鈣吸收嗎

2023年08月14日

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鈣元素我們人體內必不可少的微量元素之一,缺乏鈣往往會導致嬰幼兒童的骨骼發育不良;成年人缺鈣,則容易引起免疫力低下,導致感冒、倦怠乏力、腿腳抽筋、腰酸背痛;老年人缺鈣就容易導致骨質疏鬆、骨質增生等疾病。而大多數人都有著喝茶的習慣,卻又擔心喝茶會影響鐵的吸收,那麼事實真的如此嗎?喝綠茶到底會不會影響鈣的吸收呢?接下來就讓小編帶著大家一探究竟吧!


綠茶影響鈣吸收嗎?

適量飲用無妨,但過量飲用濃綠茶對鈣的吸收會有一定影響。

因為茶葉中的草酸是會影響到鈣的吸收,所以在補鈣時候不建議同時喝茶。雖然喝茶對人體有很多好處,但也要適量飲用,特別是不要過多地飲用濃茶水。

>>綠茶影響鐵吸收嗎>>


哪些食物有助於補鈣?

1、芝麻醬

很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、胺基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。

2、牛奶

牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。其營養價值很高,其中的礦物質種類非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。

3、蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

4、乳酪

奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛並保持肌膚健美。

奶酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便秘和腹瀉。

5、海參

海參含鈣量豐富,營養價值高,是典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。

6、芥菜

芥菜除了鈣含量很高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜能夠開胃消食,提神醒腦,解除疲勞,還有解毒消腫之功。

此外,芥菜還能明目利膈、寬腸通便,可作為眼科患者的食療佳品。芥菜具有防治便秘的功效,尤宜於老年人及習慣性秘者食用。

7、紫菜

紫菜營養豐富,含碘量很高,含鈣量也不少。它富含膽鹼和鈣、鐵,能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健,提高機體免疫力,還有助於防治腫瘤。

8、黑木耳

黑木耳除了能夠幫助降血壓之外,其補鈣能力也很強,還有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。黑木耳中的膠質還可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。

9、海帶

海帶的含鈣量豐富,也富含其他人體所需營養元素。多吃些海帶還可以幫助我們預防各種心腦血管疾病,比如像高血壓、冠心病、高血脂等。

10、黑豆

黑豆的鈣含量很豐富,比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種胺基酸,特別是人體必需的8種胺基酸。

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