寶寶最愛的小零食,這款溶豆選用菠菜泥 奶粉等材料製作,入口即化,健康又放心!
1/11. 食材準備
2/11. 看圖
3/11. 菠菜焯水後料理機中打成泥
4/11. 過篩菠菜泥
5/11. 篩入奶粉和玉米澱粉
6/11. 攪拌均勻
7/11. 打發蛋白分兩次加入糖粉,低速轉高速,打發至硬性發泡,打發必須到位
8/11. 蛋白與菠菜糊分三次混合均勻 攪拌不要畫圈 要輕 快!
9/11. 拌均勻後裝入裱花袋中
10/11. 擠好後送入提前預熱的烤箱,我家烤箱是100度60分鐘,需自己觀察。
11/11. 簡單又好吃
奶粉和玉米澱粉必須過篩到菠菜泥中 ,蛋清選擇無油無水的容器,蛋白與菠菜糊混合攪拌千萬不要畫圈,否則消泡!烤箱提前預熱。每款烤箱溫度略有不同,需要自己觀察。
主料 | ||
菠菜泥33克 | 奶粉30克 | 糖粉10克 |
澱粉12克 | 蛋清50克 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
澱粉 | 克 | 44千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
總量 | 102克 | 入口即化的-菠菜溶豆熱量/卡路里300千卡 | |||
熱量300千卡,相當於有氧操64分鐘消耗的熱量...280 |
入口即化的-菠菜溶豆的做法,共11個步驟
1/11. 食材準備
2/11. 看圖
3/11. 菠菜焯水後料理機中打成泥
4/11. 過篩菠菜泥
5/11. 篩入奶粉和玉米澱粉
6/11. 攪拌均勻
7/11. 打發蛋白分兩次加入糖粉,低速轉高速,打發至硬性發泡,打發必須到位
8/11. 蛋白與菠菜糊分三次混合均勻 攪拌不要畫圈 要輕 快!
9/11. 拌均勻後裝入裱花袋中
10/11. 擠好後送入提前預熱的烤箱,我家烤箱是100度60分鐘,需自己觀察。
11/11. 簡單又好吃
小竅門
奶粉和玉米澱粉必須過篩到菠菜泥中 ,蛋清選擇無油無水的容器,蛋白與菠菜糊混合攪拌千萬不要畫圈,否則消泡!烤箱提前預熱。每款烤箱溫度略有不同,需要自己觀察。
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