酒水促銷活動方案模板

【精選文檔】酒水促銷活動方案模板

一：活動銷售
堅持酒吧定期的活動可以起到一個留住老客戶發展新客戶的良好市場戰略。
活動策劃：
(1)宣傳期間例如：某月10號為活動日，提前1—2周宣傳，首先針對店內V地址，一一發送活動信息通知;然後店內外宣傳，外部主要廣告和客人間口頭宣傳，內部主要以海報和銷售人員的宣傳，在每一位客人10號前來店消費即告知活動時間和活動主題，並同時贈與或者推銷活動邀請卡片。從而_客人當日前來參加活動，卡片上須註明時間、權限和使用方法。注釋：卡片的形式
A：贈與——持該卡片參加活動即可獲得啤酒一瓶或者洋酒一杯。
B：定額面值——該卡片有一定面值額度，得到此卡片的方式是向銷售人員或店裡購買，比如50或100活動面值，活動當日持100面值活動卡片可以購買店內啤酒半打或者可以充當120__—150元的酒水購買現金來使用或者其他優惠。銷售的同時儘量留下客人的信息。
(2)實施方案如是A形式卡片，活動當天客人持卡片前來參加，在進店或者使用卡片兌現啤酒的時候向其贈送下次活動的卡片;如是B卡片，在客人兌換完啤酒，由店內銷售人員在客人即將離店之時，為其推銷下次活動的消費卡片，或者上桌為每一桌客人做即時推銷此類卡片。
活動期間需要有表演、各種互動遊戲、即時促銷和抽獎環節，保證每次活動的趣味性和吸引性。
二：日常雞尾酒推廣銷售方案
雞尾酒是一種量少而冰鎮，成本低利潤高的酒，因為它的製作獨特方式及實用吸引了很多朋友們的喜愛。酒吧中在不定時間內搞一些雞尾酒促銷這樣會加大我們雞尾酒銷售量，從而提高了我們酒吧的經營效益。
1：每晚在9點30前進場到12點未退場並且在吧檯消費達到一定金額的客人，均由調酒師贈送精心調製的雞尾酒一杯。(這一雞尾酒促銷方案主要特點是有時間限制，一般在這一時段雖然人比較少，但是都是一些酒吧常客。)
2：酒吧時間，對每一位來本酒吧來舉行生日聚會的顧客，贈送由調酒師調製的宴會系列雞尾酒或者天使半打或者沙灘半打或試管雞尾酒一套，並點上煙花以示慶祝。3：周日三為女士之夜，女士在當晚9點30—23點59即可品嘗雞尾酒。4制定每周一酒方案，在桌台的雞尾酒推廣卡片中註明某款雞尾酒做本周半價銷售。
5：由營銷人員定台並消費達到一定高度的顧客，由定台營銷經理贈送杯塔雞尾酒一套，可由調酒師親自到其座位上製作。
6：對在吧檯購買宴會型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的顧客贈送果盤或者小吃。
7：由服務部負責促銷雞尾酒，給予服務員百分之5的提成(或其他待定)。
8：招聘吧麗以對於坐在吧檯消費的男性客人更好的溝通。
9：可以讓來店消費的客人留下一張交友卡由酒吧保存。
10：在酒吧各處貼上雞尾酒小圖片和信息，如廁所，牆壁等。
11：由調酒師和吧檯工作人員對每一位坐在吧檯點經典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來的故事。
12吧檯工作人員須掌握些小魔術和些趣味性遊戲和客人互動時來增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧檯文化。
13：每位客人都可給我們調酒師提供意見和不滿，在我們以後的經營中更有效的幫助，和對策改善。
酒水營銷活動方案3
一、背景
中國是酒的王國。酒，形態萬千，色澤紛呈;品種之多，產量之豐，皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土，地無分南北，人無分男女老少，族無分漢滿蒙回藏，飲酒之風，歷經數干年而不衰。更是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠不止生理性消費，遠不止口腹之樂;在許多場合，它都是作為一個文化符號，一種文化消費，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境;酒與詩，從來就結下了不解之緣。不僅如此，中國眾多的名酒不單給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞。每一種名酒的發展，都包容勞動者一代接一代的探索奮鬥，英勇獻身，因此名酒精神與民族自豪息息相通，與大無畏氣概緊密相接。